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冒菜是一道以肉类、豆制品、叶子菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特点的传统小吃，比火锅更方便，学费也更实惠。
冒菜培训学员作品
因此，在餐饮行业的投资培训里，成都冒菜培训逐步火爆起来。
冒菜培训学员作品
那么，培训冒菜之后，怎么样才干把冒菜培训点经营得红红火火呢?
一、餐饮效劳，体验为上，没有好的体验，营销就会惨白无力。即便一次营销成功，招引了很多顾客来店铺，但你很难招引他们下一次再光顾店里。这种没有回头客的经营，会造成营销本钱的上涨，短时间很难可连续发展。餐饮业特别大的未被满足的需求，不是味型，而是效劳。
二、无论是公款消费仍是个人消费，无论是工薪阶层仍是富翁，其实对学费都是有一定敏锐度的。这个敏锐度，就是是否“物有所值”，由于任何顾客心里都有一杆秤。餐饮定价的原理，就是在顾客满足上寻觅盈利空间。
冒兔腰
三、是否能把头回客变成回头客，体现了一个餐饮店的餐饮效劳水准。把头回客变成回头客，第*，要在餐饮店里形成注重回头客的氛围，做好客户档案等基础性作业。其次，还要在效劳步骤设计上采纳具体措施。
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