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开现捞卤菜店怎样规避选址中的风险？现捞卤菜市场供大于求的市场形态下，新店的选址的重要性就愈发显得重要，选到了好的位置，创业做生意会事半功倍，但倘若位置没选好，想…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800
人气指数（7）评论（0）发布时间：2023-09-30
有卤友们私信说店里生意不好，让小编出出招，那咱们今天就来说说鲜卤现捞店生意不好到底应该怎么办呢？希望小编的分享可以帮助到大众！1、正确的心态开餐饮店就像拥有了自…卤菜技术培训咨询：028-6245 38
人气指数（3）评论（0）发布时间：2023-09-29
川卤现捞熟食店是现在全国街头巷尾出现频率最高的一种店了，大大小小，摆摊的、创业的，现捞卤菜店基本上全是最多的一个品种。占地面积小，运营人数小，是其最大的优势，那…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800
人气指数（10）评论（0）发布时间：2023-09-29
虽然全国现捞卤菜出四川，川卤是现捞卤菜的本源和开山祖师，但近年潮汕卤进步势头迅猛，大有赶上和逾越之势，故此就呈现了一些不让人省心的事：很多同行们为了竞赛，成心抹…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800
人气指数（4）评论（0）发布时间：2023-09-29
近年来，越来越多的小伙伴选择了自己开店当boss。大多都看重了餐饮行业，民以食为天嘛，而且开店的门槛不高，只需要较小的资金就可以开展自己的事业。那么，关于鲜卤现…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（6）评论（0）发布时间：2023-09-29
有朋友的现捞卤菜店运营的不错，想开分店再增大市场。那么咱们今天给他点建议，也希望对大众有所帮助吧！案例：“自己家里开了15年的鲜卤现捞店，在当地镇上…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（8）评论（0）发布时间：2023-09-29
制做现捞卤菜时原材料究竟要不要焯水，有哪些讲究？焯水的目的是什么。我们要把这些因素搞清楚弄明白，剩下的就简易了。舌尖上卤味一个靠谱卤味开店培训平台。想要创业商业…卤菜技术培训咨询：028-6245
人气指数（1）评论（0）发布时间：2023-09-27
中国现捞卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与进步。各地方的川卤现捞卤肉，都具有地方特色。今天小编要和大众分享的是成都鲜卤现捞的做法…卤菜技术培训咨询：028-6245 3
人气指数（10）评论（0）发布时间：2023-09-26
每年春季夏天会有很多朋友想运营现捞卤菜生意，主倘若觉得鲜卤现捞生意见效快，付出少，爱吃的人多等优点。想要做鲜卤现捞生意，现捞卤菜的做法及秘方必须要先学习掌握，那…卤菜技术培训咨询：028-6245 380
人气指数（5）评论（0）发布时间：2023-09-26
下面小编和大众分享的是四川鲜卤现捞的秘方大全，可商用，建议收藏哦~秘方一1：先把大料四两，桂皮，小茴香，草果，山柰各一两，香叶二两，用温水泡半小时，清洗干净后，…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（5）评论（0）发布时间：2023-09-26
现卤现捞中五香料是川菜使用最多的一种味型，他给人的口味最多种多样，最适口，五香味中任何一种味型都可以通过自己的喜好而增减。因为现捞卤菜中加入了一定量的具有各自辛…卤菜技术培训咨询：028-6245
人气指数（7）评论（0）发布时间：2023-09-26
开个鲜卤现捞店需要投资多少钱？开个现捞卤菜店需要通过创业的种类来定大小，一般的卤料店有两种形式，一个是门面面积不大在15平方以内，那样的店面最好的话，只适合做个…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800
人气指数（15）评论（0）发布时间：2023-09-26
川卤现捞店里，凉拌素菜一定是比荤菜类盈利高的，还是非常受欢迎热销的。下面小编和大众说说鲜卤现捞凉菜的做法技巧，让你做到更可口的凉菜，希望小编的分享对大众有所帮助…卤菜技术培训咨询：028-6245 3
人气指数（2）评论（0）发布时间：2023-09-26
说起鲜卤现捞秘方，各家有各家的秘笈，一般的用料都在20种左右，多的有30各种，当然，这多香料，主次有别，这是创业用，鲜卤现捞量较大，是为达到更多的增香、除异、保…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（11）评论（0）发布时间：2023-09-26
川卤现捞是烹饪学上凉食菜品的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。现捞卤菜共分为红卤类别、盐焗类别、麻辣类别、泡椒类别、烤鸭类别、酱香类别、五香类别、海鲜类别、凉拌类…卤菜技术培训咨询：028-
人气指数（6）评论（0）发布时间：2023-09-25
怎样使现卤现捞的口味保持鲜美、味道不会发干发柴是现捞卤菜面临的一个关键问題，那么好不好就能够解决那样的一个难题呢？接下来小编就细细分析一下致使这个问題的原因及解…卤菜技术培训咨询：028-62
人气指数（3）评论（0）发布时间：2023-09-25
现卤现捞选址需要好好分析，不要听人说哪个位置好租金便宜就一股脑去租了下来。位置好的店也要纵观全局是否适合做卤味生意。一般来说现卤现捞店主要分布于几大场景地区，下…卤菜技术培训咨询：028-62
人气指数（13）评论（0）发布时间：2023-09-25
开一间赚钱的现卤现捞店，并不象表面上看起来的那么简易，绝不是随便卤点东西，然后摆上摆面卖就能够有人买，就算一家10平方不到的小现捞卤菜店，也会有很多环节、很多需…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800
人气指数（12）评论（0）发布时间：2023-09-25
每开一间新店的时候，我们都不要自满的认为自己一定万无一失，哪怕是成熟的模式、成熟的产品，但涉及到不同的市场、不同的竞争环境、不同的店面布局、不同的员工，再加上短…卤菜技术培训咨询：028-6245 3
人气指数（6）评论（0）发布时间：2023-09-25
卤肉怎样焯水？现捞卤菜食材焯水的学问和技巧！现在现捞卤菜的菜肴越来越多种多样，从原先厚重的卤肉（比如鸡、鸭、猪肉等）延伸到诸多海产品，比如虾、贝壳之类，对于这些…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（8）评论（0）发布时间：2023-09-25
大众知道菜市场是传统型现卤现捞店的必争之地，今天小编分享一个小伙伴的现捞卤菜店，他还是开在菜场里，虽然周围全是小区居民，人流量大，但整个菜市场加上他有5家现捞卤…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800
人气指数（9）评论（0）发布时间：2023-09-25
在很多人的印象中，冬季是川卤现捞。一个传统的淡季，但是也有那么一些朋友，不仅保持了现捞卤菜的销售量，有时候甚至还能超过夏天，这到底是为什么呢？接下来，大众跟随小…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（3）评论（0）发布时间：2023-09-25
川卤现捞熟食行业，近几年的进步是非常迅速的。也有越来越多的人选择开川卤现捞店来开店，小编认为做这行也是很不错的，虽然做这行发不了大财，但每个月的盈利也是可以的，…卤菜技术培训咨询：028-6245 380
人气指数（5）评论（0）发布时间：2023-09-25
今天小编来和大众说说现捞卤菜卤水的保养，希望对大众有所帮助！先来说说小编的结论吧，经过数年的实践，我发现麻辣味的川卤现捞卤水，相对于五香味的来说，更加简易，以下…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（6）评论（0）发布时间：2023-09-25
在人们的心中，餐饮行业一直全是成都行业，是有利可图的行业。很多开店者都会选择餐饮开店，由于餐饮多数是小本投资，市场钱景好，风险也不大，如今在餐饮市场中又有哪些特…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800
人气指数（6）评论（0）发布时间：2023-09-25
