


一、卤水的制作一配方八角25克桂皮15克小茴15~25克甘草10克三奈10克甘菘3~5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5~15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖3
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老字号现捞店加盟首选川菜美食培训汇现捞培训品牌!现捞有哪些品种!现捞种类有非常多。归纳为:
一、全鸡类:
八珍卤鸡、口水鸡、药膳鸡、童子鸡、香稣烤鸡、正宗符离集烧
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