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餐饮行业的不停发展让各色美食层出不穷，引得消费者纷纷前来购买品尝，其中的现卤现卖经过不停的改善之后越来越符合人店的饮食要求，不单吃起来健康美味，在如今快节奏的生活中也能给人们带来高效便捷的用餐方式，在市场中的销量一直很好，在湘潭正在寻找开店项目的伴侣选择在餐饮行业中开一家美味的现卤现卖店好不好？
湘潭开个现卤现卖店好不好？
在餐饮行业开店难度相对较低，对开店者也没有很高的要求，在湘潭培训开一家现卤现卖店好不好？
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一、投入资金不多
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餐饮行业是大家都知道是小成本投资，像开一家现卤现卖店，在中小城市只需要万元摆布的资金就可以投资开店，尺度店也只需要投资几万元摆布。与其他的行业对比，投资金额属于很低得了，对于初次开店或者是开店资金较小的伴侣来说，开店的压力会减少很多。
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二、盈利空间较大
现卤现卖的毛盈利都是在一半摆布的，刨去租房子的费用、人工费等等其他费用后纯盈利也都有很不错的空间。像在一个普通的县城开一家现卤现卖店，只要产品的味道好、质量有包管，长久经营下来会有很不错的收入。
三、市场消费者多
现卤现卖特色鲜明，色泽诱人，味道浓郁，口感好是全国风行的食物。不管是外地人还是当地人都爱慕购买食用，是家人在一起聚餐时的美味，不管是大人还是小孩都可以享受现卤现卖独有的风味，可销售人群是非常广的。
湘潭开个现卤现卖店怎么创业？
不少开店的伴侣在餐饮中并没有什么经验，在湘潭开现卤现卖店要怎么做？
一、市场调研
开现卤现卖店之前，必然要做好市场调研，要找准办事对象，并按照办事对象的消费习惯、品位、商圈性质，消费水平，等做出分析，有针对性的选择本身的主卖商品和经营特色！
二、技术培训
做现卤现卖生意，重要的就是产品品质，所以，在创业之前，调查本地流行的口味爱好，选择正规的现卤现卖培训机构，学习正宗的现卤现卖制作技术，做出消费者爱慕的口味，能够增加竞争力！
三、店面选址
开现卤现卖店选址是非常重要的，一个好的选址直接决定着店面未来的消费群体和发展趋势，一般而言，现卤现卖店应选在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费集中度高的地区！
四、店面装修
店面装修是客户对你的店铺初次印象，店面干净整洁，装修精致，主题明确，都能给客户眼前一亮的感觉！也能给客户留下一个好印象！
五、管理证件
做餐饮生意，手续和证件必然要办齐，包孕工商营业执照，卫生许可证，排污许可证，税务登记等！
六、开业经营
然后就是选一个好日子开业了，开业当天可以适当的做一些促销活动，吸引人气，开业和后期的经营都是非常重要的，好的开始是成功的一半！
湘潭开个现卤现卖店好不好？怎么创业？在餐饮行业中得美食众多，但是传统的美味现卤现卖是不克不及够去取代了，现卤现卖在我国有着悠久的历史，已经是人们生活中离不开的家常美食，在市场中有着很好的发展，与川菜美食培训汇合作在湘潭培训开一家现卤现卖店，教你正宗专业的现卤现卖技术，帮忙你在开店的路上不停前进，让你建立属于本身的事业！
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