- 培训咨询：028-6245 3800
自从四川面条上了多个美食类的电视节目后，可以说是让这款来自山城成都的小面声名远播，连很多外国友人都知道我们的四川面条，一时间全国各地都兴起了小面风潮。不过，四川面条的确口味独特，哪怕一碗普通的素面也美味至极，因此也让很多想做美食的人群想要学习四川面条技术。而光有好技术是不够的，这里川菜汇四川面条培训就为大家分享下很重要的想开家一家面馆。特色快餐店拒绝商圈旺铺。不是商圈不好，而是投资成本太大，会给中小投资开店者加重前期运转的负荷。比如说某一家特色餐饮店的boss急于求成，在当地黄金地段重金投资开了一家特色餐饮店，月租金达到上万元，后来受到同行者的冲击，因为租金负担过重，不到半年便结业了，没有充分的流动资金，将过多钱投入到房租中造成最后的失败。
学习四川面条只是开店第*步，手艺学成后怎样创业，是学习人员较好要的结果，创业是否成功设计很多因素，今天就针对怎样成功创业这个问题深入剖析，希望对大家有所帮助。
生意红火的学员占70%，他们有几个共性特点，这也是他们成功的原因：
创业选址正确。在商业街、医院或学校周边、住宅区集中位置、工业区、旅游地。
性格开朗。性格开朗，待人就热情，让顾客能成为熟客，发展老客户越来越多。
不计小节。算账的时候，不要零头，或看情况给顾客免费添加些菜品。
店内卫生清洁。做餐饮，卫生是个大问题，没有任何一个人愿意到肮脏的地方吃饭，卫生好，顾客才愿意来，因为坐在干净的地方，吃起来舒服。
会捉住顾客的心。现在来成都学习的很多人，不惜花上万元学费，只求能学到正宗的四川面条，然后回家后按谱照搬，成都人的口味不等于全国人的口味，必须根据当地人口味进行改良，做出当地人都爱慕的口味，生意才会好，不然会死的很惨。
牺牲小的赚大的。很多学员脑子灵活，回去后店里有免费果汁或免费小菜、免费的粥等，以此加大店的竞争力，方法很有效的，因为贪图小便宜是人的本性。小米粥、绿豆粥等，投资不大，但能给你带来大效益。
营销。通过发传单、搞优惠活动等，扩大小店知名度，让消费者在最短时间内知道你的店，缩短知名传播周期。
以小博大。顾客结账的时候，小零头就不要收了，这样能让你赚足人气。
小县城开面馆怎样选址四川面条店选址要注意什么？首先，周边消费人群的情况。先分析清楚自己四川面条店所面对的都是哪些消费人群，然后分析一下四川面条店周边消费人群的情况，要包括他们的消费能力，职业性别等各方面，从而确定在什么地方创业会更合适。其次，竞争情况。对四川面条行业来说，不管选择在哪里开四川面条店，竞争都是不可避免的，因此在创业之前一定要分析一下竞争情况。
看当地已有的四川面条店多不多，一定不要选择在店铺多的地方创业，除非你的四川面条店无与**的优势，否则就要慎重考虑，经过详细考察后再选择，这样才能确保店铺具有更强大的竞争力。
在为四川面条店店铺选址时，要注意好这些选址的小细节，确保选到合适的地址，同时也要确定自己创业的规模，开一个适当规模的四川面条店。
四川面条店培训，选址黄金区：学校区
学校区是来来往往的学生聚集的地方，早餐晚餐、都是学生来吃面的好时机。选址在学校区的四川面条店，川菜汇四川面条店，推荐增加一些配套小吃，比如炒饭盖饭：鱼香肉丝、水煮肉片、红烧肉、家常炒菜等。比如凉卤小吃：辣鸭脖、卤鸡翅鸡腿等。比如夏季冷饮，如冰粉凉虾等。
四川面条店培训，选址黄金区：工厂区
工厂区人流量大，店铺租金相对便宜。并且可以考虑0店铺，直接摆摊卖的形式，在固定时间出摊。比如每天早晨5点--8点卖小面，只卖3个小时。这样大大节约了店租成本，而且经营起来没有成本压力，只需要准备一些简单的桌椅，有一个移动三轮车就可以了。
川菜美食培训汇四川面条培训基地有两名后勤工作岗位的同事，他们就是每天早晨在附近的富士康工厂摆摊卖面，每天只卖3个小时左右，夫妻两人早晨4点钟出摊，8点钟就能把一两百碗面卖完，然后收摊。他们没有店租压力，来来往往都是认可他们小面味道的工友们。
通过上面的分享，大家肯定都知道选址对于小面店的生意起着非常重要的作用，而更多详细的经营方法、小面技术，川菜美食培训汇也统统可以教给您，让您开四川面条店增大成功率。以上想开家一家面馆由川菜汇餐饮培训基地编辑整理，川菜美食培训汇专注餐饮培训10年，10年多的发展历程中荣获中央电视台经济半小时实地采访，荣获全国四川面条大赛“四川面条50强”、“四川面条技能冠军”奖杯、“成都餐饮协会常务主任单位”、“正宗成都火锅”、“特色烧烤、烤鱼”、“特色卤菜熟食”等等殊荣.....川菜美食培训汇开设的明星课程有：四川面条培训培训、卤菜培训培训、烧烤烤鱼培训培训、钵钵鸡培训、奶茶小吃培训、正宗火锅培训、江湖菜川菜蒸菜教学等等。来川菜汇学餐饮技术，川菜美食培训汇用10年5000名学员的成功经验为您保驾护航！标签：
1455
+1
