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自从川味面食上了多个美食类的电视节目后，可以说是让这款来自山城成都的小面声名远播，连很多外国友人都知道我们的川味面食，一时间全国各地都兴起了小面风潮。不过，川味面食的确口味独特，哪怕一碗普通的素面也美味至极，因此也让很多想做美食的人群想要学习川味面食技术。而光有好技术是不够的，这里川菜美食培训汇川味面食培训就为大家分享下很重要的怎样开一家面馆店。
开川味面食店的选址十大技巧：
一二线城市大头在成本：川味面食店成本是不可回避的话题，川味面食店租金贵不贵，关系到你盈利能否维持收支平衡还略有盈余。尤其是在一、二线城市，高昂的租金让很多开店者黯然神伤。若是能够找到适合的川味面食店地址，而且租金也相对便宜一些，自己可以接受，实现利润非常容易。
三、四线城市重视“热闹”：三、四线城市没有一、二线城市的哪种先天条件，选址就必须要看“热闹”。商圈或者商业街越繁华，赚钱就会越大，与此同时跟同行的竞争也将越激烈。竞争虽然是一种威逼，但是又有是潜在的有利条件。较好好好分析竞争对手的优劣势正视他们，有利于我们在竞争中布局。
竞争对手，开川味面食店要随时注意对手的位置，寻找足以抗衡的地点，店面一定要保持领先地位，不然，位在同性质商店的下风处，生意极有可能受到影响，优质竞争对手的经营方式也有可能让你好好学习一把。规划选址未动，规划先行。谋定而后动，成败了然于胸；布局有道，先摸天花板自画版图，星星点灯；规划城市，至上而下，从大到小锁定目标，集中火力；分配资源，功在平时不谋全局者不足以谋一域，不谋万世者不足以谋一时，向古人学习聪明，向麦当劳，肯德基学习方法。而人口密度低的地区吸引力低，且顾客光临的次数也少。客流量一般在评估地理条件时，应认真测定经过该地点行人的流量，这也就是未来商店的客流量。人流量的大小同该地上下车人数有较大关系。上下车客人数的调查重点为：各站上下车乘客人数历年来的变化。上下车乘客人数愈多的地方愈有利。上下车乘客人数若减少，又无新的交通工具替代的情况下，商圈人口也会减少。川味面食店选址要注意什么？首先，周边消费人群的情况。先分析清楚自己川味面食店所面对的都是哪些消费人群，然后分析一下川味面食店周边消费人群的情况，要包括他们的消费能力，职业性别等各方面，从而确定在什么地方创业会更合适。其次，竞争情况。对川味面食行业来说，不管选择在哪里开川味面食店，竞争都是不可避免的，因此在创业之前一定要分析一下竞争情况。
看当地已有的川味面食店多不多，一定不要选择在店铺多的地方创业，除非你的川味面食店无与**的优势，否则就要慎重考虑，经过详细考察后再选择，这样才能确保店铺具有更强大的竞争力。
在为川味面食店店铺选址时，要注意好这些选址的小细节，确保选到合适的地址，同时也要确定自己创业的规模，开一个适当规模的川味面食店。
小面如何选址川味面食店培训，选址黄金区：普通社区、小区
普通社区、小区，早中晚的都有人想来吃口面条，人流量条件不错，所以店铺租金成本不低。不过有些非市区，普通的小区，或是区县等店租相对便宜。
在小区楼下，或是街头开一家特色的川味面食店，客人来来往往都是社区的老常客。再加上一两道特色的川味面食招牌面，比如川菜美食培训汇川味面食店培训特色牛肉面、杂酱面和肥肠面，客人都会很爱慕吃的，回头客多，创业的生意自然会好的。
面对如今激烈的竞争环境，“川菜汇好乘凉”对于开店者的新手来说，是一句经商的至理名言，经营者需要巧借力，精于趋势，让自己快速的发展起来。在音乐学院门口的一家肯德基创业多年，去年夏天，一家主打排骨米饭的中式快餐店开在肯德基的隔壁，从外观看，同样是经典的大红色标识，醒目的LOGO标识，营业时间从早上7时到晚上10时，几乎与肯德基同步，虽然是同时经营，但是两者的主打餐品不同，一个是西式汉堡为主的快餐店，一个是中式米饭排骨为主的中式快餐店，在经营中没有冲突，而排骨店的餐品定价也在15-20元之间，搭配的优惠套餐更适合大众水平消费。而同时又在肯德基的右边开起了一家馄饨店，这家店主打的是各种馅料的混沌和面食，又是不同种类的餐品进入了市场中，这几家店虽然同时经营快餐但是种类不同，竞争小，两家小店利用“巧傍大款”的方式创业即迎来了火爆的生意。具有多年餐饮经验的川菜美食培训汇告诉大家“川菜汇好乘凉”。这家排骨饭和馄饨店紧挨着洋快餐肯德基创业，采取了“傍大款”的选址策略是成功的。巧于借力，精于借势，错位经营，会把新店的攒人气流程大大缩短，又能实现差异化生存。文化环境情况：每个地区的社会文化环境都有文化教育、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围等。这些文化环境可以影响人们的消费理念。文化环境的迥异，对川味面食店选址经营的规格和规模有很大影响。通过上面的分享，大家肯定都知道选址对于小面店的生意起着非常重要的作用，而更多详细的经营方法、小面技术，川菜美食培训汇也统统可以教给您，让您开川味面食店增大成功率。以上怎么开一家面馆店由川菜汇餐饮培训基地编辑整理，川菜美食培训汇专注餐饮培训10年，10年多的发展历程中荣获中央电视台经济半小时实地采访，荣获全国川味面食大赛“川味面食50强”、“川味面食技能冠军”奖杯、“成都餐饮协会常务主任单位”、“正宗成都火锅”、“特色烧烤、烤鱼”、“特色卤菜熟食”等等殊荣.....川菜汇开设的明星课程有：川味面食培训培训、卤菜培训培训、烧烤烤鱼培训培训、钵钵鸡培训、奶茶小吃培训、正宗火锅培训、江湖菜川菜蒸菜教学等等。来川菜美食培训汇学餐饮技术，川菜美食培训汇用10年5000名学员的成功经验为您保驾护航！标签：
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