自从川味面食上了多个美食类的电视节目后,可以说是让这款来自山城成都的小面声名远播,连很多外国友人都知道我们的川味面食,一时间全国各地都兴起了小面风潮。不过,川味面食的确口味独特,哪怕一碗普通的素面也美味至极,因此也让很多想做美食的人群想要学习川味面食技术。而光有好技术是不够的,这里川菜汇川味面食培训就为大家分享下很重要的小面馆选址经营策划。
川味面食店培训,选址黄金区:学校区
学校区是来来往往的学生聚集的地方,早餐晚餐、都是学生来吃面的好时机。选址在学校区的川味面食店,川菜美食培训汇川味面食店,推荐增加一些配套小吃,比如炒饭盖饭:鱼香肉丝、水煮肉片、红烧肉、家常炒菜等。比如凉卤小吃:辣鸭脖、卤鸡翅鸡腿等。比如夏季冷饮,如冰粉凉虾等。
动线真理与谬误只在一线间。店址坐落的好坏,决定了便利性程度。购物中心——人流最集中的扶手梯人流最旺的中庭门前是主通道街铺——十字路口,斑马线,天桥前后招牌展示面超过15米临街转角位50米外能见招牌拒绝灯下黑……世界上本没有路,走的人多了,自然成了路。快速天下武功,唯快不破。选址的快,不仅指决策,尤其指流程。调查要快,预测要快,设计要快,投资预算要快,最后决策才会快。领先对手半步决策机制快慢在平时JUSTISIT(一见钟情)……开店型餐饮品牌选址决策要灵活,简单,接地气,不然何以快哉!规划选址未动,规划先行。谋定而后动,成败了然于胸;布局有道,先摸天花板自画版图,星星点灯;规划城市,至上而下,从大到小锁定目标,集中火力;分配资源,功在平时不谋全局者不足以谋一域,不谋万世者不足以谋一时,向古人学习聪明,向麦当劳,肯德基学习方法。交通状况,找地点最忌讳只看到别人成功,就想在其隔壁复制一家店。店面附近的交通状况,会在很大程度上影响到生意的好坏,因此一般创业都会考虑行人上班和下班路线,上下班高峰期,两旁的人流和车流会呈现明显的变化。人脉一个好汉三个帮。用真诚结交人,用品牌感染人,用优势打动人。交1000个朋友规划每周的聚会微信,电话,QQ,短信都是工具专业学识,随和性格,风趣谈吐,良善人品保持互动,用思想影响人共享,平等,开放选址靠人脉创造价值,人脉要用活、用好,结缘、感恩、惜福!川味面食馆选址如果现在有开店者想去经营好川味面食店的话,以上这些经验希望能帮助你寻找到合适的店面位置,经营好川味面食店当然不只是选好位置这么简单,怎样让川味面食店稳定生存得到更长久的发展,还有很长的路要走,想要减少各方面的压力,简单开店,还是选择一家值得信赖的品牌培训,例如,川菜美食培训汇川味面食。如果特色快餐店能在提供舒适环境的前提下,菜品价格控制在普通店的150%以内,则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群,住宅区或高校相对集中的地段。而这类地段又比写字楼附近的特色餐饮店租金低,更大地缩减了前期投入。通过上面的分享,大家肯定都知道选址对于小面店的生意起着非常重要的作用,而更多详细的经营方法、小面技术,川菜美食培训汇也统统可以教给您,让您开川味面食店增大成功率。以上小面馆选址经营策划由川菜汇餐饮培训基地编辑整理,川菜美食培训汇专注餐饮培训10年,10年多的发展历程中荣获中央电视台经济半小时实地采访,荣获全国川味面食大赛“川味面食50强”、“川味面食技能冠军”奖杯、“成都餐饮协会常务主任单位”、“正宗成都火锅”、“特色烧烤、烤鱼”、“特色卤菜熟食”等等殊荣.....川菜美食培训汇开设的明星课程有:川味面食培训培训、卤菜培训培训、烧烤烤鱼培训培训、钵钵鸡培训、奶茶小吃培训、正宗火锅培训、江湖菜川菜蒸菜教学等等。来川菜美食培训汇学餐饮技术,川菜美食培训汇用10年5000名学员的成功经验为您保驾护航!标签: