2023最火的卤肉加盟店，成都10佳现捞加盟店推荐-川菜美食培训汇

现捞总店在一个成都青羊区，人流量不多、也没有大工厂、大公司、然而每天的销量却相当不错，是靠顾客口碑相传，相邻的几个镇都有忠实的现捞粉丝，时常有开专车几十公里来买现捞的客户，有这样的铁杆顾客我们将继续努力做的更好，开发出更多的新菜品来回馈大家，以下是相关（related）的部分图片。熟食培训店技术已有上百年历史，其配方独特，色泽鲜亮，甜咸适口，南北皆宜，是少有的川卤精典。现捞培训它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。据传，卤味文化源于巴蜀。当时因巴人尝试将盐、香料、食物加水混制，最终形成了一种从未吃过的味道，巴人食之十分欢喜，故卤煮技艺流传了开来。在现代社会，因为卤味美味又便捷的特点，深受食客喜爱，现捞加盟店因此蓬勃发展。

2023年具有加盟价值的卤味店有哪些呢？

大家应该都吃过卤味，卤味是一种口味辛香、滋味丰富的食物。作为大中华吃货群体中的一员，小编是很喜欢吃卤味的，因为卤味可以让口中味蕾得到大程度的满足，并且越出名的卤味，历史越悠久，在吃卤味过程中会有一种穿越时光的幸福晕眩感。据传，卤味文化源于巴蜀。当时因巴人尝试将盐、香料、食物加水混制，最终形成了一种从未吃过的味道，巴人食之十分欢喜，故卤煮技艺流传了开来。在现代社会，因为卤味美味又便捷的特点，深受食客喜爱，现捞加盟店因此蓬勃发展。2023年具有加盟价值的卤味店有哪些呢？请往下看。

卤菜现捞消费刚需已经成为创业的*牌项目

2021年实体经济逐渐下滑，非常多行业己经倒闭或者是正在面临倒闭，传统的商业模式（pattern）受到**未有的挑战，但现捞培训认为这又是一次大机会，特别是现捞行业这块，发展空间相当大，为什么这样说呢？因为卤味可以真空包装发往全国。四川现捞加盟建立了企业的人才培训基地、物流配送中心和熟食加工生产基地，为企业的长足发展提供坚实的基础，同时为各连锁店提供**的厨政管理、楼面服务人才与完备的物流支持。但如果您想吃碗小面，不可能发真空包装吧，所以说有特色的卤制食品是平民创业的*牌项目。

现捞卤菜适合普通平民创业者

平民创业应选择（xuanze）投资（意义：是未来收益的累积）小、见效快、利润（profit）稳、市场（shì chǎng）大的特色现捞店来自主创业。现捞加盟卤过菜肴的卤汁，应注意保存，留作下次用。卤汁用的次数越多，保存时间越长，质量越佳，味道越美。这是因为卤汁内所含的可溶性蛋白质等成分越来越多的缘故。熟食培训店不断的创新、总结、教学、研究、开发，集百家卤味之所长使川菜美食培训汇卤味技术更加精湛，品种更加丰富。不过得先找一家生意好、味道独特、色香味型都棒的实体店，学习制作现捞的全部流程（liú chéng），有了过硬的技术，才能立足于市场，才有重要竞争力。

互联网+加速卤菜店的快速发展

现捞也开始走上互联网+（本质：互联网与传统行业相结合）的模式（pattern），与百度糯米、美团、大众点评都有合作（collaborate），让更多新老客户和想学习现捞鸭脖的朋友，足不出户，就可以尝到正宗、地道的特色现捞，省去您千里寻师的麻烦，我们的学徒中也有三分之一在运用互联网+通过（tōng guò）朋友圈、微店、公众号、淘宝店、京东、网上下单即时发顺丰快递，这样的方式方法，只需要找个地方加工现捞，然后网上售卖，就可以实现一个加工房，做全国各地的生意，这是进入线上线下结合的优点所在，是颠覆传统的商业模式（pattern），千载难逢的机会，我们有部分学徒己取得了可喜的成绩。在行业中首次推出真空包装品尝套餐，没有特色、没有技术、没有真功夫是不敢跨越这一步的。