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忒近，成功创业的川菜汇成都面食培训学员数不胜数。其实，已经创业的老学员，生意好的也不在少数。夫妻学员胡小玲、曹小坤的成都面食店是于2021年12月25日开业的，30个平方左右，周一到周五，平均每天的营业额是2500元以上!周六、周日，平均每天的营业额可以达到3000-4000元以上!他们创业至今时隔半年之久，生意稳步上升!
川菜汇成都面食培训学员胡小玲、曹小坤的面店外景
胡小玲和曹小坤都是80后，四川人。他们俩是通过自由恋爱走到一起的。5年前，当胡小玲23岁的时候，跟随老公曹小坤一起来到成都富士康厂区外做百货生意。这一做就是5年之久。随着近两年经济形势急转直下，大部分工厂大度裁员，富士康也是一样。使得他们的百货生意也受到了重创。看着一天不如一天的生意，夫妻俩只有另谋出路。
无奈之下，夫妻俩想到了开面店，因为来成都长达五年之久，他们爱上了成都面食的味道。加上夫妻俩住在成都市沙坪坝区大学城西永西城科景小区，这里有一家川菜汇餐饮开店培训基地，每天要来不少来自全国各地的学员来学习成都面食技术。自己住的这么近，何不把握商机，去川菜美食培训汇学习成都面食技术，做起成都面食生意。把家里的小孩交给老公的母亲照看后，2021年10月26日，夫妻俩来到川菜美食培训汇进行考察，成都面食麻辣鲜香，味道特别好，他们立即留下来进行学习。
胡小玲、曹小坤夫妻俩在川菜美食培训汇餐饮开店培训基地学习成都面食技术时，和陈松师傅的毕业合影
学完技术后，夫妻俩处理完开百货店时的物品，经过再三选址，忒终找到了位于成都松江区丰江路厂区附近的这个30平方的店面。这边的厂区多，打工族多，适合做大众消费的成都面食生意。
以下，是胡小玲、曹小玲的成都面食店日常营业状况：
胡小玲说，自己家面店素面卖8元钱一碗，牛肉面卖14元一碗。早上六点半开始营业，直到晚上十二点半才关门，人流量不断。甚至有很多人更倾向于把成都面食当做夜宵来吃。自己面店附近有4家成都面食，只是，这些面店调味技术比较老套，所以味道显然比不上川菜美食培训汇小面。顾客对她和老公的技术非常认可，有很多老顾客常来光临。除了自己和老公以外，老公的爸爸也在店里帮忙，老公的妈妈也跟随他们来到了成都，在家带带小孩子。另外，还雇了一个服务员，以备饭点忙不过来时，可以搭一把手。
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