面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。是一种制作简单一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱,川菜汇面条培训速成班让你3-5天学核心技术。
1、香料的挑选认识
2、高汤的熬制
3、红油的制作
4、不同臊子的炒制
5、调碗底调味型
6、面条的制作挑
7、创业过程精讲,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
8、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
9、老师实践操作中带领你回顾理论学习阶段中的
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2、师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,师傅从基础的选择食材开始教你,包教包会、学会为止;
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