特色包子做法培训是川菜汇餐饮技能培训学校独有的特色食品。别看包子小,但里面的讲究可不少。想要作出好吃的包子。各种馅的比例是多少?加入什么配料?蔬菜包子要做到清香味美,开胃爽口,用什么来提香、提味?包子皮薄馅大,蒸包子时易不发,怎么掌握时间?怎样不死面,不塌皮?包的时候包子褶捏的不漂亮,面和水的比例是多少?这些都是做包子的技巧。现在川菜美食培训汇专门提出了多种不同规格和型号的特色包子项目,专业的师傅给您手把手的做法培训和项目支持。电话:028-62453800。
川菜美食培训汇包点培训内容:
1、传授包子面粉的挑选和识别
2、传授称面、和面的技术
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧
4、传授各种口味馅料的调味方法
5、传授包馅的方法以及技巧
6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握
7、传授材料的保存方法
8、传授花卷、馒头的做法技巧
9、培训的种类包括:
包子类:鲜肉包、芽菜包、香菇包、牛肉包、鸡汁包、豆沙包、韭菜包等
馒头类:玉米馒头、老面馒头、荞麦馒头、鸳鸯馒头、紫薯馒头等
花卷类:果酱花卷、椒盐花卷等
川菜汇餐饮培训公司承诺:所有的调味品不加任何添加剂香精,食品安全卫生,味道巴适,胜过店!一次性收费没有其他任何费用!所有材料费全部由我们承担,*对不向学员收取其他费用!早点创业是投资最小的,零分险投资!不算房租,几千元就可以开一家小型的早餐店,开业三天即可收回成本!川菜美食培训汇餐饮培训的专业老师一对一传授全套的早点技术,学员亲自动手操作,老师在旁边指导,直到学会为止!
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