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1、包子：一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。
2、馍头：面粉发酵后，掺水和成圆形，蒸熟后，色泽光鲜、饱满，吃起来有有嚼劲，越嚼越甜，越嚼越香。
川菜美食培训汇特色包子课程内容：
1，面粉，季节水温的挑选和比例；
2，面粉的发酵；
3，特色酱肉包，鲜肉包，素三鲜包等的设产方法及工艺过程；
4，中式水煎包的研发设计方法及工艺过程；
5，灌汤包的制造方法及工艺过程；
6，小笼包的设产方法及工艺过程。
通过以上小编所讲述的相关事项后，现如今你知道哪里能学到包子技术，学包子技术哪家好了吗！川菜美食培训汇包子培训培训中心手把手教学，让你轻松学会，使其在市场上形成了*佳的口碑，让更多消费者争相恐后的够买！来川菜汇包子培训培训中心学习技术，短时间内你便能够主要有属于自己的包子店，让你做红火的生意，赚取可观利润。但凡你正想通过此项目实施开店，那么欢迎联系川菜美食培训汇包子培训培训中心。
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