胡辣羊蹄是一种传统的民族美食。谈到牛肉和羊肉,我们自然会想到四川的这些地方。这种辣山羊的蹄是四川维吾尔族的食物。味道辛辣,肉质柔软可口。油腻,它*对是人们喜爱的食物。
生产胡辣羊蹄
原材料
羊蹄八角肉桂桂皮干姜香叶红干辣椒辣椒葱姜
胡辣羊蹄的做法步骤
1。首先清理羊蹄,用火烧烤羊蹄上的小毛,然后清洗碱性水;
2。在锅中加水,加入八角茴香,茴香,肉桂,干姜和香叶;
3。放入足够的干辣椒,胡椒,洋葱和生姜做饭;
4。将羊蹄放入盐水中,直到羊蹄腐烂为止;
羊蹄煮熟后,可以在盐水中浸泡1小时;
6。用适量的胡椒和辣面条去掉羊蹄。
胡辣羊蹄是一道非常好的菜,不仅可以放在桌上,还可以作为零食,夜莺是一个非常好的挑选。
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