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面点小吃的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，面点小吃的原材料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等；南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。微信/电话：028-62453800。
川菜美食培训汇面食制作培训：
1【烹制】烹制面食中，有很多各具特色、别有风味的手工煮食，如猫耳杂、小撅片、捻鱼、豆面流尖、煮花塔。除此之外还有煎烤制面食，如烙饼、煎饼、锅贴水煎包、焖面、焖饼等，还有炸制类食品，如麻花、油糕。
2【煮制】煮制面食品种丰富，制作多样，大体可分为五十余种，如细如的拉面，刀飞面舞殷削面，游龙戏水的一根面等。制作有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种，所用原材料除小麦面外，还有高粱面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等，调味品上自鸡、鸭、鱼肉、海洋，下至油、盐、酱、醋，不一而足。
3【蒸制】蒸制面食品种繁多，玉米面窝窝是过去普通的主食。晋南绵阳一带产麦区则多吃馒头。馒头分为花卷、刀切馍、圆馒、石榴馍、枣馍、麦芽馍、硬面馍等。
川菜美食培训汇绵阳特色面食做法培训，采用秘制的红辣子油堪称一绝，制作出的小面调味品配上金黄的面条，再铺上几片绿油油的小白菜叶，光是看着就让人垂涎三尺。川味面食做法培训，川菜美食培训汇绵阳小面已有十余年教学史，拥有着非常丰富的教学经验与完备的教学设施，所有配方材料均是采用纯天然食材，制作出的小面深受市场追捧，欢迎朋友们到校品尝！
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