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此文经转自：腾讯财经
原标题为：餐饮旅游行业:国庆旅游持续火热,品质化和差异化成未来旅行关键词
正文如下：
2021十一黄金周旅游总体情况:国庆假日,全国大部分地区天气良好,旅游市场保持繁荣。通过国家旅游局测算,国庆期间,全国共接待游客5.93亿人次,同比增长12.8%,累计旅游收入4822亿元,同比增长14.4%。国庆假期期间,全国铁路发送旅客1.08亿人次,同比增长9.3%,创历年国庆假期运输新高;民航共运输旅客996万人次,比去年同期增长11.6%,平均客座率超过80%。保障飞行班次82865班,比去年同期增长18.6%。出境游行业持续火热,港澳台团游降温,日韩俄泰位列前茅:国庆期间,出境跟团游客总数量约为139.9万人,日均团队出境游20万人,同比增长11.9%;出游选择更加多元,俄罗斯等新目的地增长迅速,港澳台团游降温明显;同時,出境游向低线城市渗透明显,一线城市体量仍大,二三线城市客单价提升明显;邮轮游呈翻倍增长态势,成出境游蓬勃进步子领域之一。境内游长短线亮点互现,四川旅游市场有所回暖,成都“后G20”增长强劲:中西部等传统长线游目的地表现靓丽,在旅游收入同比增长超过20%的城市中,绝大部分为中西部省份;东部等发达地区休闲游属性较强,周边游是进步子领域之一,驴妈妈平台周边游出游人次是去年的3.2倍。十一期间,四川共接待游客350.28万人,同增99.08%;旅游总收入51.04亿元,同增43.13%,表现靓丽;成都市共接待游客1578.18万人次,同增11.82%,实现旅游收入114.85亿元人民币,同增16.73%,高基数下增长强劲。透过国庆旅游数据,可以看出品质化和差异化日益成新的旅行关键词,定制及中高端酒店正迎来较大的进步机会,内涵多种多样的“旅游+“項目也正满足了更多消费者差异化的需求。一方面人均收入不断增长,另一方面假日出行群体正呈现年轻化趋势,人们对于旅行流程中品质和差异化的追求提升显著。国庆期间,各OTA平台定制游高速增长,同時中高端酒店和内容多种多样主打差异化的”旅游+“項目亦受热捧,未来仍有较大的成长空间。在品质化和差异化的大趋势下,未来旅游行业的进步将一方面进行存量的管理改善和资源整合,另一方面积极拓展新的进步空间满足更高的旅游需求,对于目前出游旺盛的东部地区,重点进步休闲度假产品,继续提升消费粘度及客单价;对于尚有渗透度低的中西部地区,大力推进景区新建、资源整合及交通建设,激活出游热情。投资建议把握四条主线:(1)国企改革受益标的:关注巨头气质初现的中国国旅(601888,买入)以及区域性龙头锦江股份、四川旅游、首旅酒店等(2)关注东部休闲游、周边游标的:推荐成都旅游(600054,买入)、长三角周边游布局初见成效的三特索道(002159,买入)、以及运营能力获得市场普遍好评,拥有异地复制能力及管理输出潜力的中青旅(600138,买入)、宋城演艺(300144,买入)。(3)关注中西部景区龙头:各地政府大概率会积极借助龙头景区为资本平台,推进当地景区资源的整合及做大做强。关注峨成都A(000888,未评级)、成都旅游(002033,未评级)(4)关注出境游龙头凯撒旅游和众信旅游。
川菜汇串串香温馨提示：近年餐饮行业迅猛进步，在各行各业中突显优势，成为当下投资创业钱景广阔的市场項目，特别是以四川特色美食如串串香培训、冒菜培训、火锅培训等为先导，成为创业人不二的选择。但需要提醒的是，进军餐饮行业也需要多看，看听，多闻，不要盲目选择培训，由于不是所有的餐饮行业培训都赚钱，应该多比较，考查清楚，了解透彻后再做选择，由于我们选择创业的目的是为了成功，是一份责任，還是一份荣耀。
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