一位boss感叹现在餐饮业也沒有想象中的好做,很多坚持不下来的年轻人并沒有挺过这一关。餐饮boss要面对各方面的压力,那么做一名餐饮boss到底有多难呢?
第*、选址难
都知道餐饮店选择一个好地址不容易,黄金地段租金贵的不要不要的,小本生意不能选,人口密度大的地方停车问題不好解决,在运营方向上還是有很多问題,特色难做。
第二、政府部门多
民以食为天,对于餐厅的各方面要求当然都比较多,虽然说减政,但是现在的相关部门一点也不少,重要自己的餐馆稍微不注意,就会被投诉。
第三、盈利低
boss感叹,现在的物价一直在涨,无论是什么全是在涨,水电气费沒有价格不涨的,造成餐饮创业成本一直非常高,造成盈利很低,很多的时候餐馆全是不赚钱的,在现在的市场上只有少部分餐馆是赚钱的。
第四、愿意干服务员的人少了
以上三个问題都还不是特别大的问題,其实在餐饮行业近几年一直都在面对的难题,那便是人员问題了,现在的年轻人对于服务员如此的职业明显不愿意干了,很多女孩全是愿意去干其他更有面子的工作,服务员如此的工作明显是处于劣势。
四川串串香培训就可规避这些难题,首先四川串串香是大家都喜爱的美食,开在社区,人口密集的市中心,学校及很多地方生意都不会差,选址范围广!其次现在四川串串香培训均规范化,统一形象。串串香的盈利比其他餐饮的盈利并不低。再加上现在四川串串香也不需要受制于厨师不干了等因素,串串香顾客自己取菜调蘸碟,对于服务员少還是完全可运作的。?培训川菜美食培训汇可享这些支持:
1、川菜汇拥有成熟的运营管理经验。拥有独特串串香的专门开发技术。拥有全国互联网广告宣传。享受全国网络服务。拥有强大的品牌效应、良好的口碑宣传、品牌资源共享对店的强力支持。拥有统一VI形象设计、统一物料配送、专门的管理团队到现场操作培训指导。拥有投资少,收益快,盈利空间大。
川菜汇拥有用人非常少,操作非常便捷。易管理的运营模式。对店开业后拥有一批专门的后期服务管理人员督导运营。拥有无形资产的支持、即:在合同规定的范围内“享受川菜汇品牌,文化体系,运营模式,管理系统的支持。拥有有形资产的支持、即:享受川菜汇的VI体系、前厅管理、后厨技术、市场调研,筹备策划,定位布局,指导预算、指导装修服务等方面的支持。拥有全程服务的支持、即:自从签订意向协议书后,你店的选址,营建指导,筹备预算,运营策划、人员的培训,开业指导,技术弘扬、物料配送、后期管理支持、技术升级、延续促销方案策划等方面的工作都由公司协助你完成。让你创业无忧!