四川王氏卤菜现捞制做做法培训学校

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2021-11-07 22:05:58 人气：

鲜卤王氏卤菜现捞，一般可分为红卤、黄卤、白卤类；川卤在全国较普遍，多以红卤为主，口感還是更好的。

核心技术

师傅会教您所需香料的识别、香料进一步的处理、秘制卤水的制做和保养、上糖色、秘制红油的制做、蘸水和拌料的制做、卤制品的收汁及炒糖色处理、卤水调色调味、火候的掌控、各类荤素原料卤制的技巧、卤水的保存和增香、卤味产品的保管存放等一整套核心技术全是会教给您的。

1、名厨靠谱教学，名厨经验多种多样，技术精湛。现场实操教学，口感独特，正宗。

2、技术过程科学易懂，容易上手，零基础也可学习，学会为止。

3、教学内容，从原料与辅料的采购，做法步骤，制做技巧，秘方等都一一传授。

4一次性收费，中途不收任何学费，包食宿，过来带简易生活用品。

5、学员建档，后期技术升级，忘了可以重新回来学。

6、签订教学合同，保障教学质量，学成之后颁发结业证书，设计店面图纸，帮助选择店面地址，创业营销方案设计，运营品种配搭等附加服务

四川川菜美食培训汇餐饮培训班，是一家全国连锁的开店型的培训学，靠谱培训特色美食小吃,靠谱师傅手把手教学，不限时间，随到随学，需提前一天预约，一次性缴费，中途不收取任何学费，包材料，包食宿，包做法培训费，包资料费，包三年技术升级费，包教，学会为止，学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察

地址：四川省成都市武侯区永丰路22号附1号4楼

本页面由主体*开臣餐饮文化传播有限企业*自行上传,本网不对该页面内容（包括但不限于文字、图片）真实性和知识产权负责,如有侵权请联系处理删除qq:16720809wx:pxtwxkf。

标签：