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鸭脖是大众都喜爱的吃的美食。消费人群们都爱慕鸭脖可口的味道和醇厚的口感。那么鸭脖的品牌有很各种，王氏卤菜现捞鸭脖是鸭脖品牌中的良品。王氏卤菜现捞鸭脖以其独特的创业培训优势和优质的品牌，在消费人群的心目中，拥有着重要的品牌地位，王氏卤菜现捞鸭脖，成本较低，采取大量量统一采购形式，还有商量价格的优势，市场还是非常的广阔。因此王氏卤菜现捞鸭脖是一个不错的項目。鲜源于食材，香源于料。那样的鲜香配搭是我们一直的追求，相信对食材的严格是对客户的负责，对自己的严苛是对客户的。对口味的追求正是对自己和整个川卤的发扬。客户的满意才是对自己收益和信心。
王氏卤菜现捞鸭脖和其他卤味有什么区别1.主要食材初加工用基础调味品腌制2小时以上，方能入味2.王氏卤菜现捞卤水要加入油酥糍粑辣椒、红油、白蔻等香料3.香味可飘香100米远，一般鲜卤王氏卤菜现捞是不会达到的4.王氏卤菜现捞肉质酥松、入口嫩滑、油而不腻、时蔬嫩脆王氏卤菜现捞鸭脖培训内容1、汤底原料的选购、制做及保存方法。2、王氏卤菜现捞香料的识别及选配。3、王氏卤菜现捞秘方及多种原料配比。4、卤烫调色、调味和火候的掌握5、王氏卤菜现捞原材料初加工及处理。6、王氏卤菜现捞制做。7、菜肴的保存。8、原料及设备的采购指导。9、创业选址及装修辅助。1.自己备原料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有过程，制做出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作过程。1.靠谱老师一对一的实战示范，精讲技术。师资力量：省烹饪手把手实操教学培训周期：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握三年之内可复习，一人缴费两人学我们先试味再交费用企业地址：四川省成都市天心区城市花园碧桂园17栋302号2.老师实践操作中带领你回顾理论学习阶段中的创业的技巧，原料的选择，采购，成本、预算。正规靠谱的餐饮小吃培训班，数年培训经验，传授多种小吃做法，技术秘方不断升级，所有学员一对一、实践操作培训，前期老师手把手教，后期学员实际操作由老师指点，反复练习，我校按照口感本地化、操作标准化、小本开店化以及完善的后续服务标准，不限制学期
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