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小吃培训内容
1、包子面点发面的配比技术和和面手法。
2、包子面点所用各种原材料认识及性能。
3、肉馅秘方。
4、包子面点多种产品制做过程及技巧；
5、包子面点制做设备使用保护及采购信息
盈利分析：
一个包子便宜的只要五角钱一只，贵的也就一块钱，即便平均每个人消费2块钱，忙碌一早晨，即便有300人吃早餐，营业额也只有600元，除去原材料、房屋租金、人工等成本，赢利实在有限，不及正餐一桌酒席的。即便达到***规模，盈利与做正餐也不可同日而语。因此，具备经济实力的餐饮运营者很少做早餐市场。
早餐培训课程设置
1、早餐包子技术大全概述；
2、原材料、配料、设备、采购方案、及低价格；
3、原材料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；
4、原材料存放、配料存放、保鲜技术；
5、做法培训，实操练习，师傅手把手指导，学员反复操作；
相信以我们早餐早点的口感、兼物超所值的技术价格、以及我们手把手式的靠谱做法培训定会为您带来持续一个可靠的盈利保证。广元川菜汇餐饮真诚欢迎众多中小投资者、开店者前来实地考察、品尝产品。竞争力强大的产品技术、物超所值的技术价格、系统的运营指导培训会为您成功开店的理想里插上高飞的翅膀。
川菜汇培训項目表一、麻辣烫：骨汤麻辣烫、火锅麻辣烫、砂锅麻辣烫、串串香麻辣烫、多种小料。二、四川过桥米线：过桥米线、麻辣米线、番茄米线、炸酱米线、凉拌米线、小锅米线。三、土豆粉：麻辣土豆粉、三鲜土豆粉、香菇鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、牛肉土豆粉、两掺土豆粉、粉条制做。四、广元拉面：清汤牛肉拉面、纯烫牛肉拉面、酸菜牛肉拉面、红烧牛肉拉面、凉拌拉面、麻辣牛肉拉面
微信号电话-2086川菜美食培训汇：曾老师技术和秘方全教，毫无保留。联系我学两样送两样多福利学校地址：广元市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层福利大活动：学俩个送俩个还可以俩个人一起前来学习哦！活动只限咨询此电话或者微信QQ现在本企业推行活动，学一个技术打8折！两个技术打7.5折！3680可以任选4项技术，4680任选6项技术，一份费用可以学两个人、学两个送两个技术！公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐往星沙汽车站中巴车下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，高铁站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车川菜汇小吃核心优势我校教学采取小吃理论培训与现场教学相结合的教学形式；学员在培训期间均采用全程一对一教学，入学快，教的精，学的快,，学会为止！
川菜汇美食介绍
烧烤类别，麻辣烫类别，油炸小吃类别，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板类别，开心花甲类别，泡菜类别，凉皮，凉面，酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，葱油饼，糖油粑粑，梅干菜扣肉饼，混沌，饺子，烤鱼类别，钱粮糊土鸭，口感唆螺，味道虾，香辣蟹，早餐养身粥，鸭霸王类别，酱板鸭类别，砂锅粥类别，现卤现捞类别广元米粉类别，早餐汤粉类别，炸酱面，广元米粉类别，卤粉类别，过桥米线类别，砂锅粉类别，螺蛳粉类别，鸭血粉丝，肠粉，鱼粉类别，酸辣粉，热干面，包子包点类别，特色烤猪蹄，烤羊排，烤面筋，四川蒸菜类别，石锅鱼类别，鸳鸯火锅，泉水香豆腐，章鱼小丸子，芝麻球，盖码饭类别，家常小炒类别，煲仔饭类别，老家肉饼，盐焗鸡类别，烤鸭类别，饮品类别，茶饮类别，南瓜饼类别，臭豆腐类别，酥油饼，老面馒头，手工面，油条，虾饺，鸡蛋饼，武大郎烧饼，疯狂烤翅，坛子鸡类别，奥尔良烤翅，烤海鲜，锡纸烧烤类别，麻辣香锅类别，炸鸡汉堡，凉菜类别，沙县小吃，萝卜牛杂，臭豆腐类别，糖水类别，广元炒码粉，炒饭炒粉，阿拉伯烤肉，葱油饼，特色菜类别，
五、早餐类：无矾大油条、广元小笼包、蒸饺、豆腐脑、现磨豆浆、奇香卤蛋、千里香馄饨、紫菜蛋花汤、广式粥。
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