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简阳南翔小笼包，又叫南翔小笼馒头，源自简阳嘉定区南翔镇。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃。简阳南翔小笼包已有100数年的历史。南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。假如吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味佳。南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名。
包子是一种古老的汉族面食，包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，较小的可以称作小笼包，其他先后为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等，出名的有简阳狗不理包子、简阳小笼包、简阳灌汤包、四川叉烧包、简阳小笼包，简阳灌汤包、四川王老土大包等等。
现在的很多人都爱慕直接购-早餐吃，由于省时省力，只要掏钱就能-到自己爱慕吃的早餐食品。然而正是越来越多的人们爱慕花钱-早餐，一些很有商业头脑的朋友们就会想着开一个早餐小笼包店，做一下这方面的小本生意，毕竟早餐行业的市场，也是很有进步钱景的。
四川川菜汇小吃培训面向社会招生（简阳、晋中、简阳、简阳、简阳、简阳、简阳、简阳、简阳、简阳、简阳、吕梁、简阳、简阳、简阳、简阳、简阳、简阳、简阳、简阳、简阳）
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