教做包子培训学校包子技术速成培训
早餐品种繁多,但是,总有几样东西,是大江南北都随处可见的,那便是,包子、馒头、油条、豆浆。运营包子馒头油条豆浆,虽然比较辛苦劳累,但是大多能客观的销售量。
传授品种
学习:大肉包、豆沙包、酸菜包、青菜包、白馒头、杂粮馒头、现磨豆浆。
课程内容
1、馅料制做
步,主要系统学习怎样使用猪肉、酸菜、青菜、红豆等原材料制做多种包子馅。这里学习掌握馅料调制比例,方法、技巧等知识。
2、面皮制做
第二步,主要系统学习怎样使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制做包子面皮。这里学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。
3、包包子
第三步,主要系统学习怎样包包子。这里学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。
4、蒸包子
第四步,主要系统学习怎样使用蒸笼蒸包子。这里学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。
5、馒头制做
第五步,主要系统学习怎样使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制做白馒头。这里学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。
我们的培训由老师陪同学员实际操作,包教,教会为止,带来终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---创业所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍怎样开店---盈利分析.带您采购原料,挑选调味品,选购创业所需的设备全部手把手操作!
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川菜汇总公司部分項目一览表:
川菜美食培训汇:早餐面点类(宜宾川菜汇包点培训,馒头,烧麦,花卷,肉包,小茏包),馄饨,灌汤包,小茏包,,钵子糕,米花糕,生煎包.(蒸饺,水饺,煎饺),油条,芝麻球,现磨豆浆、(绿豆粥,养身粥)等
川菜美食培训汇:早餐粉/面类牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,螺蛳粉,宜宾米粉,宜宾米粉,炒码粉,四川米粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,冰凉粉,凉面,凉皮,炸酱面,宜宾小面,骨粉,米线,肠粉,手工面等...联系电话:
川菜汇:早餐饼类梅菜扣肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,宜宾烧饼/锅盔,红豆饼,公婆饼,土家掉渣饼,老家肉饼,酥油饼,馅饼,南瓜饼,葱油粑粑,鸡蛋灌饼,宜宾酥饼,羊肉泡馍,锅贴,黄桥烧饼,等
川菜美食培训汇:简餐类宜宾蒸菜,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭,黄焖鸡米饭,简餐小炒,特色炒饭等,竹筒饭,隆江猪脚饭,沙县小吃...
川菜汇:特色菜类平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼,宜宾烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,九子香辣蟹,宜宾/四川火锅、特色干锅,神仙鸡,跳跳蛙,特色菜,湘菜技术,石锅拌饭,杂烩海鲜火锅,柴火鸡,柴火鱼,纸上烤鱼,宜宾鸡公煲,吊锅菜,瓦罐汤,,萝卜牛杂,三下锅,等..
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