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用“都”来形容，有点不周延了，南方人走南闯北的也很多。
之因此出现你说的这种现象，主倘若中原地区以面食为主的区域比较多，而中原地区明显比东北离南方更近。——对没怎么闯荡过的那部分南方人来说，他们只对“北方”这个概念比较熟悉，没办法具体区分北方各地生活方式的不同。故此会有“北方人爱慕吃面”，而东北明显属于北方，因此继而会有“东北人主要吃面”的印象。
本人是北方人，个人对口感口味的体验是东北大米以粳米为主，适合煮饭，南方籼米较多，更适合煮粥。
不会啊，我觉得北方人吃面食，但东北除外，由于在东北呆过，都吃米饭
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