做为一个父母双方都是山西人且自己出生在山西的孩子,妈妈天天总是做面要不便是吃馒头。
早上小米粥加昨晚吃剩后炸制的馒头,中午多种汤面(西红柿鸡蛋面居多),晚上吃早上剩下的小米粥里面煮面条,在配搭馒头吃。。。真的吃到腻。。。老爸还是天天嚷嚷着吃面,即便出门下馆子十有八九還是什么刀削面之类的。。。吃到想吐。
然而吃米饭相比于吃馒头不需要费那么多腮帮子去嚼,并且一般配搭的菜的种类更多。相比于吃面条全是一个浇头而言多种多样太多。更多的细嚼慢咽,能享受更长时间美食。
曾经老妈还做过很长一阵子炸酱面,并且奇难吃。。。现在对炸酱面也有了阴影。
虽说不爱慕吃面,但只要不是频率很高的吃了话倒也还能接受。
还有便是不爱慕吃醋,即便吃也更爱慕香醋多些,陈醋口感太重。
其实可能更多的原因是生长的环境,毕竟年代不一样,并且我也不是在山西长大的,因此一直至今沒有什么归属感。
沒有人回答麽。。
其实小时候我蛮爱慕吃面的,后来感觉吃腻了…尤其是食堂面对我的摧残。
后来我就转向了米饭的行列。吃米饭可以吃不同的菜额。。面在家里吃总是西红柿鸡蛋或者别的汤菜。。但是我对焖面的爱也是不可动摇的
还有哦,醋我也吃一点点而已。。
我可能是个假山西人。。
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