肥肠爱慕，不过我爱慕肥肉偏少一点的，香喷喷的
四川地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、成都西府的肉臊子夹馍（肉臊子中放食醋）、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。
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