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靠谱名称中餐烹饪与营养膳食靠谱热度94所在地域四川成都学校名称成都市推拿职业学校招生对象初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)学校地址四川省成都市大观路162号靠谱排名中专靠谱类中排名500,地区排名500。靠谱类型中专类靠谱毕业后对应文凭中专文凭(中专学历)32可拿大专文凭招生要求初中及同等学历以上者
中餐烹饪与营养膳食靠谱培养目标:培养具有一定的餐饮文化,具有烹饪靠谱所必须的理论、技术、技能,具备一定的开店能力,不断适应现代化烹饪产业进步的实用型人才。
中餐烹饪与营养膳食靠谱主要课程:烹饪原材料知识、餐饮管理基础知识、饮食营养与卫生、厨房管理、热菜(川菜)、凉拌菜、面点制做、食品雕刻、烹饪原理、菜点创新与设计等。
中餐烹饪与营养膳食靠谱具备技能:掌握烹饪技术,能制做传统川菜、新派川菜、市场流行菜等,掌握中西面点制做、火锅、卤烤、食雕、拼盘、筵席西餐等制做技术。根据考核,可得到相关工种职业资格书。
中餐烹饪与营养膳食靠谱就业方向:毕业可以从事酒楼房方面,也能从事营养师等职位,或选择自主开店。
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