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哪里培训川味现捞？学川味现捞当然来四川成都啦，成都市川味现捞的发源地，省外各地的现捞都由成都现捞延伸而来，如红卤、白卤、辣卤等延伸出浙卤、潮汕现捞、东北卤等，不过要学正宗的川味现捞，还是请您到四川成都来。川菜美食培训汇，常年招收川味现捞学员，教授正宗的川味现捞。哪里培训川味现捞？川菜美食培训汇，17年专业现捞教学，国家名厨支教，对味道严格把关，非普通培训机构可比。哪里培训川味现捞？川菜美食培训汇可免费提供品尝试吃，满意在报名，可以提供实体店实习哦！
川味现捞，是传统的四川现捞鸭脖，根据其具有五香味，清淡，老少适宜的特点，又称为“五香现捞”由数十种中草药香料构成，与现代工艺相结合而成；现捞时香飘四溢、令人垂涎，现卤现卖，百米闻香而来，色泽金黄、口感新奇、色鲜味浓的特色食品。
川味现捞种类十分丰富，鸡鸭鹅、脚猪蹄、牛肉羊肉，以及动物内脏等都可以用来卤。将这些食材放入精心调制的卤汤中加工而成的现捞，色香味俱全，不分群体，老少咸宜，具有保健强身的作用，从古至今，都是老百姓最喜欢的食品。
现捞以色香味形俱佳挑战市场，特别大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节。
几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，家庭、食堂、饭店、酒店无处不在的消费，中、晚餐、夜市大排挡无不受到老百姓的欢迎。
现捞属于快速消费品，有投资小回报快，操作更简单，经营更容易的特点，因而很多生意人利用此菜，以小本起家短短的几年后就赚得盆满钵满。
川味现捞培训品种包括：卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤猪脚、卤猪蹄、卤猪头肉以及卤各种内脏，共计几十种，可满足各种消费者的喜好。
川味现捞培训课程安排：
（1）认识各种川味现捞原材料（2）川味现捞培训，老师现场演示（3）学员亲自操作川味现捞（4）老师指导纠正川味现捞（5）老师考核学员川味现捞作品（6）教你如何选购川味现捞原材料和设备（7）介绍如何开川味现捞店（8）川味现捞经营成本核算（9）怎样选址
川菜美食培训汇川味现捞培训优势：
（1）随到随学，节假日不休；
（2）老师手把手教学，简单易懂；
（3）前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作，学习快；
（4）名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手；
（5）简单易学，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获！
温馨提示
【1】若想学好技术，请千万不要图一时便宜，计较路途远近，而浪费更多时间和金钱，选择一家可靠的培训机构，学完回去顺利开店，这点付出很快就会赚回来的；
【2】川菜美食培训汇实行一费制（仅1780元），包食宿，包食材，中途不再收任何费用，现培训行业鱼龙混杂，如果有同行报价过低，可能存在陷井，望君细心考察，谨慎选择；
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成都川菜美食培训汇
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