随着去美国留学的人越来越多,美国美食也成为留学生爱慕讨论的话题。其实美国很多大学食堂很不错,其手艺堪比米其林。
下面学校百科网【留学https://www.zhixiao1.cn/liuxue/】小编通过美国《商业内幕》杂志整理出那些*对不能错过的大学食堂,一起去看看。
15、詹姆斯麦迪逊大学
JamesMadisonUniversity
位于Harrisonburg,V.A.(哈里森堡,弗吉尼亚州)
这所拥有28处可以吃饭地方的学校,可以让学生们在任何一家食堂享用到自助餐,从炒菜到汉堡一应俱全。
学生们也能前往学校的多种主题Cafe。这些Cafe带来相当棒的夜宵,比如说TheDogPound的玉米片和披萨,Bistro1908的现做甜通心粉,以及带来螃蟹蛋糕和带骨猪排的MadisonGrill。
14、范德堡大学
VanderbiltUniversity
位于Nashville,T.N.(纳什维尔,田纳西州)
范德堡大学给学生带来多种各样的吃的东西。并且,纳什维尔的食品已经在过去几年中遭到越来越多的欢迎。
要是学生不能在菜单上找到他们想要吃的,他们也能很容易地使用就餐卡在参与就餐计划的校外饭店享用美食。范德堡大学最棒的事情之一,便是校园内有4个餐饮场所是24小时开放的。
学校还有一个由学生小组,餐饮工作人员和大学工作人员组成的餐饮导师委员会,处理所有餐饮方面的问題。一些校友表示,他们很爱慕在纳什维尔的一些南方风味的当地饭馆。
13、麻省大学安姆斯特分校
UMassAmherst
位于Amherst,M.A.(安姆斯特,马萨诸塞州)
在麻省大学安姆斯特分校的用餐体验,永远不会让人感到单调。学校带来多种各样的菜单。
有一个食堂是开放至凌晨4点的,还有一个开到半夜的汉堡和玉米卷卡车,以符合熬夜学习又饥肠辘辘的学生(或是单纯熬夜的学生...)。
在可持续进步和健康教育方面,学校开启了大学长久培养计划。他们把未充分根据的校园草坪转换成生物多样性花园,在那里种植时蔬等植物并把果实带来给学校食堂。
麻省大学的另一个优点是,他们总是听取就餐者的意见和反馈。在一年夏季阅读完学生的反馈之后,他们彻底检查了一遍菜单,由此可见他们对于学生意见的重视程度。
12、米尔斯学院
MillsCollege
位于Oakland,C.A.(奥克兰,加利福尼亚州)
热衷于可持续性进步,米尔斯大学食堂提倡,购买,并尽可能使用当地食材。他们小批量地烹饪,而不是像其他许多大学带来自助式餐饮,或把大批吃的美食扔在冰箱过多久后再加热。
新鲜度是米尔斯大学食堂的招牌。素食,素食主义者和无麸质菜单能够符合拥有多种不同饮食结构的学生。
11、康奈尔大学
CornellUniversity
位于Ithaca,N.Y.(伊萨卡,纽约州)
康奈尔大学的餐饮服务,也加入了无托盘用餐的趋势来降低浪费,像许多其他学校一样,他们购买的大部分原料来自当地农民和商店,以努力建立一个更加可持续进步的社区。
除了全年精彩的活动,康奈尔大学另一个很酷的事情是他们有一个奶制品店。他们带来牛奶,冰淇淋,酸奶,布丁和奶酪,均由康奈尔大学自己的乳品加工厂制做。
他们的菜单有不同的餐饮种类,包括基督复成都息日的饮食。看来处于不毛之地的康奈尔食堂也有它自己的特别之处啊。
10、埃默里大学
EmoryUniversity
位于Atlanta,G.A.(亚特兰大市,佐治亚州)
埃默里大学的餐饮服务包括多种各样的吃的美食,来符合几乎所有种类的饮食结构。他们有素食、犹太食品,无麸质食品和清真菜单,以符合学生的不同的就餐需求。
即使他们非常热衷健康饮食运动,校园内也有星巴克和Chick-Fil-A。我们时不时都需要抛开健康,来点"安慰"吃的东西!
9、波士顿大学
BostonUniversity
位于Boston,M.A.(波士顿,马萨诸塞)
相比其他大学,波士顿大学的不走寻常路之处是他们的BU酒吧。这是校园内为21岁以上学生开设的酒吧/饭馆。
波士顿大学的主要用餐建筑有两层,可容纳最多900人。他们有像啤酒节,龙虾之夜等活动,吃的东西也非常可口美味。他们的吃的美食选择包括罗德岛式蛤油条、烤鸡肉、洋葱焦糖薄饼和烤贝壳等。这些还只是广大美食中的一小部分!
波士顿大学也在推出无托盘就餐以降低浪费,鼓励学生只取走他们能够吃下的吃的美食。他们所有的活动都公布在YouTube中。就读波士顿大学的校友告诉我们,他们爱慕这儿的食堂,怀念家乡口感的时候,还可以前往附近的中国城。
8、西方学院
OccidentalCollege
位于LosAngeles,C.A.(洛杉矶,加利福尼亚)
为教育学生妥善处理吃的美食,然后制成肥料,西方大学的餐饮服务与一个学生领导的烹饪和园艺课程成都。
他们还利用"大厨秀"(Chef sShowcase,校内大厨烹饪个人最爱的吃的东西)和"学生食神"(OxyIronChef,学生面对面像"顶尖大厨真人秀"这样进行厨艺比拼)的活动来推动社区建设。
可持续进步還是西方大学餐饮的考虑重点。他们尽可能购买当地和可持续的资源。要是学生无法在菜单中找到任何喜爱的吃的美食,西方大学的餐饮服务可以让学生自己定制餐饮要求。吃的东西还会小批量地从头制做,并始终保持新鲜。
7、纽约大学
NewYorkUniversity
位于NewYorkCity,N.Y.(纽约市,纽约)
覆盖面众多的校园周围有成千上万步行距离之内的餐馆,就读纽约大学的学生还想吃什么呢?
一个成都校友说:"纽约大学的吃的东西让人惊叹!在宿舍我也从不会少吃一顿。我甚至可以在附近的中国城吃鸭脖!"其实,即便在大多数附近的餐馆,纽约大学的学生们也能够使用"校园现金"(纽约大学校卡里的钱可以当作一个借记卡账户,可以更便捷地代替现金)。
纽约大学饭馆会主办每周早午餐和春季草莓节活动。每周一次的早午餐包括新鲜煎蛋,水果和松饼;春季草莓节的特色是有纽约最长的草莓蛋糕。并且,纽约大学還是第*批创建吃的东西学硕士课程的学校之一。
6、西北大学
NorthwesternUniversity
位于Evanston,I.L.(埃文斯顿,伊利诺伊州)
西北大学和其他大学一样,其餐饮服务也非常专注于为学生带来优质又可口的吃的东西。他们注重可持续性以及营养。
西北大学还根据购买当地产的吃的东西,尽可能支持埃文斯顿本地商业。每季度都会举行和营养师沟通的活动,来解答有关健康饮食的问題。他们还像许多大学食堂一样,引进当地餐馆,从而让学生拥有更多选择。
当然,埃文斯顿也有大批好吃的饭馆可供选择,附近的芝加哥更是美食天堂,是全国较好的美食旅游目的地之一。
5、杜克大学
DukeUniversity
位于Durham,N.C.(达勒姆,北卡罗莱纳州)
杜克大学的餐饮服务为学生带来很多选择。有些就餐地点带来上层品质的吃的美食,学生还可以选择从选定的食堂快递餐点到他们的宿舍。校园内的饭馆做外卖不是很常见,但杜克大学的餐饮服务,显然不想把这块市场拱手让给附近的私人饭馆
购买餐饮计划的学生有51个饭店可供选择,其中包括27个校内就餐地点,17个当地饭店和7个吃的东西卡车。吃的东西卡车已在大学校园内进步壮大,并驻扎在客流量较大的周边区域。
杜克大学也非常着眼于保持学生的健康。除了他们的校园营养师,他们还创建了一个"平衡你的餐盘计划"(BalanceYourPlateprogram),帮助学生做到可口又健康的食品。
他们每个月关注一种健康吃的美食,然后教学生怎样以不同的方式烹饪。杜克大学还每年举办60多个相关活动,例如有名的邮轮主题晚宴(CruiseThemedDinner)
4、肯尼索州立大学
KennesawStateUniversity
位于Kennesaw,G.A.(肯尼索,佐治亚州)
肯尼索州立大学的餐饮服务,每星期总是为他们的学生带来一些新的东西。他们的吃的美食确定不会让你感到无聊。他们每两周有一次"黑与金"的就餐活动,以龙虾,牛排和帝王蟹为特色。
他们也有吃CramJam和Jell-O的比赛。另一项活动是"疯狂地吃"(GetWild),以吃具有异国情调的肉制品像响尾蛇,鸸鹋和袋鼠为主题。
肯尼索州立大学的餐饮服务也很着眼于健康和可持续进步。他们把废弃物制成肥料,回收雨水(进行除固体和杂质的处理后再使用)及回收食用油。他们还提出了一套"明智选择"的餐饮,其中包括低钠,低热量和有利心脏健康的吃的东西。
3、约翰霍普金斯大学
JohnsHopkinsUniversity
位于Baltimore,M.D.(巴尔地摩,马里成都)
翰霍普金斯大学的餐饮服务一直强调可持续进步的重要性,这似乎是许多顶尖大学食堂的趋势。
他们食堂中的所有吃的东西都从头制做,每天都给学生一个崭新的菜单并尽可能避免浪费。他们还尽可能购买并使用无笼鸡蛋,无激素牛奶和有机产品。在食品包装上,他们只采用纸质产品和材料,如此他们能够容易地把这些包装与食品废弃物一起制成肥料。
约翰霍普金斯餐饮服务的特色是酒店品质的早午餐,还有对高年级达到法定饮酒年龄学生带来葡萄酒佐餐。他们每个月都会举办教职员工与学生共进晚餐的活动,来推动社区建设。他们还会在校内住宿中开展关注健康饮食的课程。
2、哥伦比亚大学
ColumbiaUniversity
为什么哥伦比亚大学的餐饮服务位列第二呢?
由于每天带来600个菜单选项,款款都令人印象深刻。他们在烹饪上使用零反式脂肪,大部分的吃的美食,包括他们的酱料全是从头开始制做的。他们还从距学校250英里的当地供应商那儿购买52%的原料。
经常举办许多让人期待的活动,像美食博览会,拉丁美食节,全国营养月等等。哥伦比亚大学的就餐计划,还可以让你在当地的一些餐馆和杂货店灵活使用餐费,这对在曼哈顿地区就餐但预算有限的学生非常有帮助。
学校的注册营养师也会在网上面对面为学生带来咨询。在繁华的纽约市,拥有一家很棒的学校食堂似乎并不是很有必要。但哥大食堂用实力和新意告诉我们,他们在纽约還是有满满竞争力的!
1、鲍登学院
BowdoinCollege
位于Brunswick,M.E.(不伦瑞克,缅因州)。
鲍登学院始终排在美国大学*佳食堂的前端。他们的两个食堂有完全不同的菜单,始终包含针对不同膳食习惯的各色吃的东西。
鲍登学院餐饮的原料都取自当地,只使用当地饲养的牛肉,连海鲜还是从本地鱼市场直接购买的。学院以拥有自主的有机种植地为特色,这意味着大部分的时蔬全是当季的。
与在文理学院食堂外难以觅得吃的东西不同,不伦瑞克的缅因街上有相当多可供选择的餐馆,食品卡车,甚至是出人意料的冰淇淋店。进入鲍登就读的校友们喜爱这里的吃的美食和在这里的所有经历!
以上便是小编为大众提供的2022堪比米其林饭店的美国大学食堂介绍的全部内容,更多精彩请继续关注。(文章共字)
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