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做泡菜为什么要放水梨？水梨是一种口味清爽的水果，它可以起到把泡菜的味道变得更加清爽的作用，同時也能够把泡菜的味道变得更加鲜美。水梨有着独特的酸甜味道，放入泡菜中，可以起到把泡菜的口味变得更加清爽的作用，并且水梨的酸甜味道也能把泡菜的味道变得更加鲜美。
水梨不仅可以起到把泡菜的味道变得更加清爽的作用，并且它还有着多种多样的营养价值，它含有多种多样的维生素C、维生素A、维生素E、钙、铁、锌等营养成分，可以符合人体对营养的需求，有助于增强身体的免疫力，增强身体的抗病能力。
水梨的价格还是比较性价比高的，一斤水梨的价格一般在10-20元人民币之间，并且水梨的价格还会随着季节的变化而变化，比如在水梨的丰收季节，水梨的价格会比较低，而在水梨的淡季，水梨的价格可能会比较高。
1、准备好所需要的材料：水梨、腌制料、调味料等。
2、将水梨去皮，切成小块，放入容器中，加入腌制料和调味料，搅拌均匀，腌制20分钟左右。
3、将腌制好的水梨放入清水中，焯水5分钟左右，捞出沥干水分。
4、将水梨放入容器中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制20分钟左右，即可食用。
从上面可以看出，做泡菜为什么要放水梨？由于水梨可以起到把泡菜的味道变得更加清爽的作用，同時也能把泡菜的味道变得更加鲜美，并且水梨的价格還是比较性价比高的，一斤水梨的价格一般在10-20元人民币之间，做泡菜时加入水梨，可以让泡菜更加可口美味。
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