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香菇炖排骨是一道可口又营养的传统菜品，它的口味鲜美，营养多种多样。香菇富含蛋白质、维生素和矿物质，而排骨则含有多种多样的蛋白质和钙质。将它们炖在一起，不仅能够提高菜品的味道，还能够使菜品更加营养多种多样。
香菇炖排骨可以配搭各种时蔬，以增加菜品的味道和营养价值。以下是几种常见的配搭菜肴：
1、胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素和维生素C，能够增加菜品的甜味和口味。将胡萝卜切成块状，与香菇和排骨一起炖煮，能够使菜品更加可口。
2、土豆：土豆是一种常见的时蔬，它富含淀粉和维生素C，能够增加菜品的味道和营养价值。将土豆切成块状，与香菇和排骨一起炖煮，能够使菜品更加多种多样。
3、黄豆芽：黄豆芽是一种富含蛋白质和维生素C的时蔬，能够增加菜品的味道和营养价值。将黄豆芽与香菇和排骨一起炖煮，能够使菜品更加鲜美。
4、青菜：青菜是一种富含纤维素和维生素C的时蔬，能够增加菜品的味道和营养价值。将青菜切成段状，与香菇和排骨一起炖煮，能够使菜品更加清爽。
利用市场价格，香菇的价格大约在10-20元/斤，排骨的价格大约在20-30元/斤，胡萝卜的价格大约在2-5元/斤，土豆的价格大约在2-5元/斤，黄豆芽的价格大约在3-6元/斤，青菜的价格大约在2-5元/斤。这些价格仅供参考，实际价格可能会有所浮动。
总结
香菇炖排骨是一道可口又营养的菜品，配搭不同的时蔬能够增加菜品的味道和营养价值。通过个人口感和喜好，可以选择不同的时蔬进行配搭。同時，通过市场价格，购买所需的食材也需要考虑成本因素。希望大众能够利用自己的喜好和实际情况，制做出可口又营养的香菇炖排骨菜品。
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