- 培训咨询：028-6245 3800
成都川菜美食培训汇美食培训中心于技术培训、加盟、后期服务为一体的以教学基地的培训机构，采取指导，一对一、以学员为中心、学员实际操作的教学;采取技术不保留的教学理念；坚持健康、营养、科学、创新的餐饮理念。学懂了冒菜技术就可以着手创业了，店铺找好了装修好了支持人员会到现场指导开业，解决中的问题，并提出方向和建议，让您真正学有所得，开店无忧。
成都冒菜培训公司一般多少钱在许多人眼里，这冒菜始终属于下里巴人，所以才难登大雅之堂。以前，我们只能在农贸市场或鸡毛小店里吃到，因为那时很少有人会想到这小小汤锅里还能冒出什么大名堂来。四川冒菜馆，店面装修颇具格调，目前正以的遍地开花。这些冒菜馆的面积都不大，一般在10～30平方米之间，每家都有一个圆形的汤锅摆在厨房和大堂相交的地方，里面装满了卤汤，锅沿挂着一些用来冒菜的小竹篓。专职冒菜的站在汤锅旁边，不停地把一篓篓菜料放进去冒，等到街冒熟以后，再提起来盛入窝盘里，再浇一些卤汤，淋上店家自制的香辣油，一份份冒菜就算新鲜出炉了。
冒菜的分类冒菜也叫火锅菜，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀，冒菜发源于四川的民间，由于被个别地区，如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜。
冒菜培训学员作品
培训课程内容：
冒菜培训学员作品
1、香辛料的作用及分类、原材料选料、配比及加工；
2、麻辣烫秘制汤底的配制与熬制方法；
3、麻辣烫禽肉类，蔬菜类材料的处理制作方法；
4、各种材料的烫制时间与过程；
〖成都川菜美食培训汇餐饮有限公司〗是成都特色美食研发基地、拥有实体店以及专门的培训地点、经验丰富、示范技术全面精湛、对学员有耐心、负责任、口碑好、辅助创业开店、学技能、一技在手、创业就业不愁、麻辣烫------在街头巷尾的这些小小的麻辣烫，没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有一块像样的招牌，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就可以经营。味道正宗可以免费品尝，满意学习，时间不限，包教包会，培训学习包吃住，一人学费可以两人同时学习。
标签：
1455
+1
