- 培训咨询：028-6245 3800
平江川菜美食培训汇，是一家食品研究与技术开发餐饮项目联盟餐饮培训卤菜现捞培训餐饮咨询与策划服务为体的综合性餐饮发展餐饮连锁机构，旗下有广品餐饮培训和广品餐饮培训。平
人气指数（115）评论（0）发布时间：2020-03-15
什么是川卤现捞技术?正宗川卤现捞就将传统五香川卤现捞结合川味麻辣、红油香卤三合一的口味升级。属于川卤现捞的一种,严格意义上来说是由传统川卤演变而成.在卤制流程,品种
人气指数（52）评论（0）发布时间：2020-03-15
卤味现捞，一下子感觉就火了，平江卤味现捞，出现了不少的店铺。那么，卤味现捞制作培训学校在哪里学习卤味现捞多少费用?学习卤味现捞制作技术，四川厨英餐饮，教你正宗的卤味现捞手艺
人气指数（38）评论（0）发布时间：2020-03-15
熟食正处在消费升级、产业升级的风口浪尖!三、熟食发展趋势：现捞鸭脖卤鹅学员店1、随着人们食品安全意识的加强，家庭作坊式无食品安全卫生保障的熟食业态将逐渐被消费者远离和
人气指数（38）评论（0）发布时间：2020-03-15
一般做现捞卤菜都需要老汤，老汤的制作更需要经验和工艺，采用老母鸡，猪骨加上合理的水，大火烧开，文火慢炖，这样汤的营养和香味才能出来。另外在制作老汤的时候还得下料包，料包的配比
人气指数（54）评论（0）发布时间：2020-03-15
