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卤菜知识
现捞卤菜一般用什么设备摆在外面卖?
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更新时间:2022-04-14 20:31:47 人气:
现捞卤菜的销售一般是为了体现现卤现卖的新鲜感,大多是采用疼条框(簸箕)来摆在外面销售。对于素菜菜品则是用盆或者托盘分类装。当然,对于部分地区习惯以前的销售方式的,也可以将卤菜用托盘盛装。
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