龙溪现卤现捞培训有什么好的介绍

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2020-03-15 21:10:16 人气：

放眼如今的餐饮行业，固然有百家争鸣的繁华与热闹，却也不乏一种你死我活的惨烈之感。当下做餐饮生意的人，有的店面则是生意火爆，有的则是生意惨淡，濒临关门歇业......起步于大众人群较为熟悉的熟卤类小吃，现卤现捞就是其中佼佼者，迅速上位，赢得了众多消费者的喜爱，也为广大餐饮开店者打开了财富之门。开一家现卤现捞店要多少钱?接下来就让龙溪餐饮培训中心小编来为大家详细的介绍一下。

开一家现卤现捞店要多少钱?其实其中的费用无非就是包括以下几点：合作费，保证金，房租，装修，厨具，食材费用根据地区不同大概在5万元左右。以一家20平方米左右的小店面为例子，去川菜美食培训汇学习现卤现捞技术，费用大约在几千元左右，每个月的房租大约在3000-4000元左右，购买设备和各种器具，同时策划制作招牌、店内布局、店内装修1-2万元左右，还有相关的流动费用大约需要准备1万元左右。

假设日客流量100人，人均消费23元，那么，日营业额就是2300元，月营业额就是6.9万元，以毛利率50%计，扣除每月的房租、人员工资及水电杂费，开现卤现捞店的每月净盈利就是1.95万元，也就是说，无需一年即可回本，且开始进入持续利润中。开一家现卤现捞店要多少钱?现在到龙溪龙溪川菜美食培训汇餐饮培训学校学习现卤现捞技术，它的投入费用不多，而且总部还会提供多方面的支持，来指导投资人快速拉创业。

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