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“成都排名第*名的冒菜”是不存在的，这个其实是一个虚名，当然也没有人敢说自己是排名第*的，不然可能这些冒菜机构将面临来自江湖的挑战。那么“成都排名第*名的冒菜”就不是个荣誉了，而是灾难。因此，无论谁说自己是“成都排名第*名的冒菜”都是假的，至少这样的人不知道天外有天，人外有人。
味道是学习成都冒菜非常重要的东西，无论您是将冒菜拿取做外卖，又或者将冒菜做堂食，第*个要看的定然是味道。说白了如果冒菜的味道不给力，那么您就很难留住回头客，生意必然很难火起来。因此，学习冒菜技术的重点就是味道。
川菜美食培训汇是成都较早的冒菜培训机构，尽管我们不敢去声称自己是“成都排名第*名的冒菜”，但是川菜美食培训汇的【功夫冒菜】技术仍然是可圈可点的厨艺项目。教授的内容涵盖了清汤、红汤、菌汤、干拌等4个类别，可满足各种经营需要。
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