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作为成都川菜汇有特色的名小吃之一，选择舌味大厨正宗冒菜培训中心学冒菜技术，不会错，有保障!冒菜是四川成都的一道特色小吃种类，事先需要一锅麻辣鲜香的汤汁，然后用竹勺将菜装好，然后锅里煮熟，然后放入碗中，再加入一勺汤汁即可。川菜美食培训汇餐饮实用技术培训研发团队在对冒菜市场和产品特点进行大量研究后，深入冒菜之发源地——四川三顾茅庐已是家喻户晓的典故，刘备第三次拜访席间诸葛亮命内人用隆中土法制作的冒菜刘备三人。刘备敬爱诸葛之才，更对这种麻不刺喉、辣不上火、中性温和、色泽鲜亮、口感醇厚的冒菜赞不绝口。
川菜美食培训汇学员留影
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1、炒料的制作方法；
2、红油的制作方法；
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4、店面出售实际操作；
5、红汤的制作方法；
6、牛肉的码味；
7、店铺经营管理；
8、新店开业策划；
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