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四川面条培训,好吃的四川面条培训成都的特色小吃众多而四川面条就是一道备受喜爱的美食代表，口感风味好，带来鲜香的体验。四川面条的做法和配方是什么？想要学习小面的话，川菜美食培训汇就有很多专业的培训和介绍，帮助真正地做好小面调味，口感更为纯正。
四川面条学习心得 我是一名四川成都市人，05年进入社会，期间自己办过小型蔬菜大棚，和人合伙搞过水产养殖场，20年9月去成都学习四川面条，11月面馆成功开业，面积90平方米。 现在想来，也不知道自己会从事这一行，当时发现成都的四川面条崭露头角，生意非常火爆，由于是特色餐饮，很多人排着队才能吃到，所以当时看准了这个商机，坐飞机去成都学习四川面条，现在就学习四川面条写一些心得，给想要学习的同仁一点参考。 一、在哪儿学习四川面条 第*，肯定是成都，很多人不愿意跑这么远，希望在附近学习，请问一句，成都的特色餐饮，你不去成都去哪儿学，附近能够学到正宗的吗，估计稍稍有点见识的都知道这个道理吧。 第二，怎样选择合适的餐饮公司，我去成都待了2个星期，其中有一个星期都是到处找教小面技术的机构，去过培训学校（忽悠人的，建议不要去，价格便宜，但是没有真东西），去过街边面馆，去过餐饮公司，最后在成都沙坪坝区大学城西永找到了一家川菜汇餐饮公司，然后选择在那儿学习。 你可能会问，为何会选择他们，一句话“好味道才是硬道理”，去成都之前就坚毅了一个信念，必须品尝，必须味道好，我去过很多餐饮公司，大部分都是给你吹牛，说的天花乱坠，但是就是不给你品尝，有的逼不过给我品尝了，味道确实又太差了。 很多人又会说，去实体店肯定要放心得多，其实你们错了，所谓的放心，你感觉是有点店在哪儿，并且生意不错，所以你觉得放心，但是我问一句，你要是做了一个生意非常火爆的面馆，会把技术全部传授给别人吗，我的话肯定不会，估计没有几个人会，虽然他们会答应你，但是不会真心的全部教给你。 二、学习四川面条重点 首先，在学习四川面条流程中，师傅是否耐心很重要，有很多不负责任的师傅，特别是年纪大的，我以前学习过四川沙县小吃，当时找师傅就找了一个年纪大的，感觉年纪大技术肯定好，结果后悔死了，技术不但差，耐心点都不好，没有点职业素养，收钱后就草草了事，最后我没有开四川沙县小吃店，因为对自己的味道没有信心。 其次，实际操作和做笔记很重要，很多餐饮公司因为广告费花的多，学员相对多，结果就是一群学员围着师傅，看着师傅怎样做，其实这是效果最差的学习方式，记住“看一百遍不如自己动手做一遍”，看的时候你感觉学懂了，到自己做就发现问题都出来了。所以一定要问清楚，是不是每个人都会独立的全面操作，会不会很多人做一份。 现下开个四川面条馆捞金是不少投资人一致想法，可是四川面条馆怎样装修才能有自己的特色?今天小编就和大家说一下关于四川面条馆装修的事情。希望对各位有所帮助!装修的要点是设计，有创意，有个性，抢眼睛，让过路的人注意、吸引进来。设计的好处可以直接影响到生意的经营状况。用直白的手法，告诉别人你们是卖什么的，也可用暧昧的手法，叫人看不明白，反而会进来。平面构成、圆雕、浮雕、对比、协调，在于与众不同。装修手段就是满足上述要求，用色彩、灯光、造型、来体现你的创意设计。材料的运用没有成法，不在于使用豪华的材料，传统的材料一样可以出彩。再补充一点，四川面条馆装修除了抢眼之外还应该要利于传播。四川面条馆装修的话需要提供一下店的面积，高度以及大概的需求，比如卫生间，住房的位置。四川面条馆装修哪种风格好其实这个要看店面是自己的还是租的，自己的是一种长远装修，租的是几年的装修;还得看你自己有哪些规划和定位，首先你要有个装修的总投资计划，比如你要花20万来装修这个店.才好具体做出一个装修方案来。装修风格较好做古香古色的，现在时尚店太多反而没有了四川面条的韵味了;乡土气息重一些较好。在装修和经营中尽量要去挖掘成都的那些老文化融入进去。在装修之前，较好去做个市场调查，对你的店面周边3公里范围内，做一个详细的中餐消费调查；根据商圈的同行情况和消费群的消费情况来确定装修档次。把装修重点放在包间上，大厅主要是门头和厅内的文化，厨房尽量简单。有特色才能有顾客！四川面条馆这么装修才能有自己的特色，有自己的特色的话来的客人就会比较容易记住你的店，福娃态度好的话保证下次还会带新朋友来光顾你家。四川面条培训,好吃的四川面条培训四川面条培训哪家好?当然选择川菜美食培训汇四川面条培训，成都卫视携手成都餐饮协会莅临川菜美食培训汇四川面条培训基地，全程跟踪报道四川面条培训标准化过程，实力铸造成都又一名片!很多人都发现如今的小面生意特别好，他们也想从中收成自己的盈利，所以对于开面馆十分感兴趣，但是大家也要知道没有一定的饮食技术是很难在市场中做出成绩的，那么该怎样办呢?川菜汇四川面条培训就是你的好选择，特色技术轻松掌握。成都川菜美食培训汇餐饮管理有限公司以弘扬、传播美食精髓为己任，致力于打造中国特色美食基地，创造美食知名品牌为目标，着力于传播一人，成功一家的思想而立足于社会，现在面向全国火热招商。川菜美食培训汇四川面条培训区别于北方的传统面条，其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面才能做出富有嚼劲的口感。四川面条培训,好吃的四川面条培训面馆的装修要充分利用空间要素，空间的合理化并给加入面馆消费者以美的感受是设计基本的任务，要勇于探索时代、技术赋于空间的新形象，不要拘泥于过去形成的空间形象。面馆的装修要素分析面馆的装修要注意色彩要求，面馆内色彩除对视觉环境产生影响外，还直接影响面食消费者的情绪、心理，科学的用色有利于进入面馆的消费者，也有助于健康。色彩处理得当既能符合功能要求又能取得美的效果。室内色彩除了必须遵守一般的色彩规律外，还随着时代审美观的变化而有所不同。面馆的装修对光影要求，人类喜爱大自然的美景，如果能让和煦的阳光直接引入面馆内，以消除面馆的黑暗感和封闭感，特别是顶光和柔和的散射光，使面馆空间更为亲切自然，给人以丰富多彩多种感受。面馆的装修还要依面店的面积大小，地理位置鸡周围环境以及自己所经营的面食特色而定，最重要的是面馆装修要实用大方。还要注意一点是面馆内的地板一定是容易清洁并且防滑。另外，如果资金有限，不防培训成熟的面馆店,如果能培训一个口味好，面馆装修要求也不高，又能让顾客接受是较好不过的事情，要达到这一目标，精心的策划和*美的设计不仅效果好二期还是省钱的第*途径。特色面馆装修较好采用“画龙点睛”的方法，重点装修的地方，可选用较高档材料、精细的做工;其它部位的装修采取简洁、明快的办法，材料普通话，做工简单化。各类特色面包装修效果图其实小面馆也可以装修出家的感觉，简约的桌子和椅子，明快的墙面线条，都让人有种清爽的感觉。谁说小面馆就不能浪漫了，红白格子的桌面营造一种西式的浪漫，更为空间增色不少，让原本简间的装修瞬间亮丽起来。开面馆是可以的，因为投资不高，而且好经营。但是有一点大家要注意，那就是面要有特色，如果只是普通的面馆，那生意很难大火起来。毕竟现在的消费者对美食要求高了，没有特色很难立足。所以报名面条培训班要注意。
1、四川面条有特色
提到面食，其实好多人会想到成都的小面。这道面食口感非常的好，首先它的面是比较劲道的，而且料也香。不少人都是它的忠实粉丝，而且全国各地的这种面食，其食客量也非常的大。如果你能开一这样的面馆，生意肯定不会差。
2、来我们这里参加小面培训
川菜汇是一家专业的餐饮培训机构，机构成立多年，拥有自己的品牌。作为投资者在正式培训之后，既可以获得品牌授权，到时候开一家有名的小面店。而且，你还可以参加面条培训班。到时候将正面的小面配方学会，回到当地开四川面条店。
3、年盈利预估
这个要看你的店面积有多大，还有就是所开的位置。主要还是要看人流量，不过，根据我们所合作的培训学校来看，他们的年盈利基本上都可以达到20万左右。而且，店开得不大，投资成本也就是三五万块钱。
对于任何打算参加培训班的朋友们，大多是想要开店培训的，而对于学习和培训的品牌而言，小编还是比较倾向于我们的。
之所以选择我们，原因就在于这里有专业的四川面条培训班，可以帮助学员零基础去学四川面条技术。不仅如此，通过培训班的加入，大家还可以学到很多的经营方面的知识，这对于将来创业有着很大的帮助。
餐饮店十大经营误区，你知道几样?开餐饮店怎么才能赚钱，川菜美食培训汇君为你讲解需要避免的几个经营误区一、快餐经营店不注意人才保护，店内经常更换人员;频繁更换主厨，造成人员流动频繁等店面服务质量、餐品口味变动太大。二、餐厅地理位置不合适，地址不适合自己店面经营产品的发展，如附近有垃圾处理厂、公厕;餐厅遭遇多方面投诉，无法正常经营;餐厅周边交通不便，不具备吸引客人的条件等。三、餐厅的成功得益于决策正确，而经营失败是由于决策失误。决策包括经营者对市场、人才、广告、价格、财务等多方面的决策，这些都是保证店面利润的重要手段，餐饮店可以聘请专家指导帮助店面提供适合的发展建议，比如像川菜美食培训汇餐饮培训企业会有专业的项目人员为经营者提供运营决策。四、经营中的各个环节没有明确的规范要求。经营者随意性太大，即使员工无所适从，又不能够满足客人需求。五、店内餐品不符合当地消费者水平，定价过高或者过低，让顾客望而却步又或者店内入不敷出，造成亏损。六、不重视服务。经营者不重视服务质量，没有把服务工作放在经营中的重要位置。使餐厅没有好的声誉，渐渐失去客源。七、管理制度不健全。有的餐厅虽然也制定了一系列制度，员工之间沟通不畅，没有同意的标准执行，使制度形同虚设。八、经营者与员工之间的关系紧张。有的经营者工作方法简单、粗暴、生硬，把惩罚作为处分员工过失的唯*办法，因此双方之间经常发生纠纷，造成众叛亲离，餐厅逐渐瘫痪。九、餐饮店管理层不和睦。餐厅管理者之间由于心态不平衡或某些因素影响，导致管理中带有明显的不公平迹象，餐厅管理者之间的矛盾和利益冲突使餐厅长期陷入内耗，由此导致餐厅实力削减，甚至最终破产。十、疏远顾客。刚刚开业的餐饮店都比较注重于顾客的沟通。但是随着餐厅知名度的扩大，服务意识开始变差，懒得去与顾客沟通，而顾客也会因此而逐渐淡漠对餐厅的感情。餐饮管理餐饮服务员培训资料--仪容仪表1.服务员仪容仪表总体要求：容貌端正，举止大方；端庄稳重，不卑不亢；态度和蔼，待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括；装扮得体，淡妆素抹；训练有素，言行恰当。2、容貌：表情明朗、面带微笑，亲切和善、端庄大方。2.1头发梳理整洁，前不遮眉，后不过领。男服务员不得留鬓角、胡须；女服务员如留长发，应用统一样式发卡把头发盘起，不擦浓味发油，发型美观大方；2.2按酒店要求，上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等贵重饰物；2.3不留长指甲，涂指甲油和浓妆艳抹，要淡妆上岗；2.4男服务员坚持每天刮胡子。3、着装:3.1着规定工装，洗涤干净，熨烫平整，纽扣要齐全扣好，不得卷起袖子；3.2领带、领花系戴端正；佩戴工号牌（戴在左胸前）；3.3鞋袜整齐，穿酒店指定鞋，袜口不宜短于裤、裙脚（穿裙子时，要穿肉色丝袜）；4、个人卫生：餐饮管理餐饮服务员培训资料--仪容仪表4.1做到“四勤”，即勤洗手、洗澡；勤理发、修面；勤换洗衣服；勤修指甲。4.2班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。5、服务员每日上班前做到，要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头，整理仪表要到指定的工作间。6、站立服务：站立要自然大方，位置适当，姿势端正，双目平视，面带笑容，女服务员两手交叉放在脐下，右手放在左手上，以保持随时可以提供服务的姿态。男服务员站立时，双脚与肩同宽，左手握右手背在腰部以下。不准双手叉在腰间、抱在胸前，站立时不背靠旁倚或前扶他物。7、行走：步子要轻而稳，步幅不能过大，要潇洒自然、舒展大方，眼睛要平视前方或宾客。不能与客人抢道穿行，因工作需要必须超越客人时，要礼貌致歉，遇到宾客要点头致意，并说“您早”、“您好”等礼貌用语。在酒店内行走，一般靠右侧（不走中间），行走时尽可能保持直线前进。遇有急事，可加快步伐，但不可慌张奔跑。8、手势：要做到，正规、得体、适度、手掌向上。打请姿时一定要按规范要求，五指自然并拢，将手臂伸出，掌心向上。不同的请姿用不同的方式，如“请进餐厅时”用曲臂式，“指点方向时”用直臂式。在服务中表示“请”用横摆式，“请客人入座”用斜式.餐饮管理餐饮服务员培训资料--仪容仪表9、服务员应做到“三轻：即说话轻、走路轻、操作轻。递茶、上菜、撤菜、上饭时要轻拿轻放，动作要有条不紊；开、关门不要用力过猛，要始终保持餐厅安静。餐饮管理餐饮服务员培训资料--仪容仪表10、服务员的举止应做到：在宾客面前不可交头接耳、指手画脚，也不可有抓头、搔痒、挖耳朵等一些小动作，要举止得体。11、服务员为客服务时应做到“五要”、“五不要”：即要面带微笑，和颜悦色，给人以亲切感；不要面孔冷漠，表情呆板，给客人以不受经心，给客人以不受重视感；要坦诚待客，不卑不亢，给人以真诚感；不要诚惶诚恐，唯唯诺诺，给人以虚伪感。要沉着稳重，给人以镇定感；不要慌手慌脚，给客人以毛躁感。要神色坦然，轻松自信，给人以宽慰感；不要双眉紧锁，满面愁云，给客人以负重感。12、服务中递交物品：应站立，双手递交态度谦逊，不得随便将物品扔给或推给客人。成都川菜美食培训汇餐饮，为你的成功保驾护航！家族从事餐饮25年，所以更专业！先品尝，后决定是否学习！现如今，我们专业从事成都麻辣餐饮培训，基于25年的实体创业经验及技术，我们提倡“用诚信办事，以味道说话”的经营理念，致力于“好味道才是硬道理”的发展模式，全身心为学员提供更好的味道而不断努力。公司采用“亲手做、反复做”的培训模式，要求学员从买材料到做成成品一条龙亲手操作，务必把内容深深印在学员的脑海里，把技术刻在学员的双手上。如果你是追求好的味道，来这里品尝吧！综上所述就是本次川菜汇四川面条为您分享的四川面条培训,好吃的四川面条培训相关详细，川菜美食培训汇现在免费发送技术资料中，如果您对这项餐饮技术感兴趣，我们的客服老师24小时在线为您解答开店疑惑，添加客服老师微信：18048594931就可以免费获得该项餐饮技术资料！标签：
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