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川味面条自从在央视播出大火之后，很多人就看到这里面的商机，迅速的投入到川味面条培训开店中，而小面这个风口也确实让很多人赚得盆满钵满，但是在风口过去后，很多川味面条店也出现了关店热潮，这里面原因是多种多样的：味道、运营、选址、卫生、服务，究竟哪个原因占大头，其实也是不难分析的，比如味道和选址*对是重中之重的，如果有好的味道，选址正确可以让你锦上添花；味道不好，选址再好也难有后续。而很多开店者就是认识到了这个问题，所以每年不远千里来川菜美食培训汇学习正宗小面技术的开店者是只增不减，这一切都是因为大家都在口口相传中看到了川菜美食培训汇学员店铺的成功火爆！这里是正宗餐饮培训基地——川菜美食培训汇，下面为您分享面馆店,川味面条培训哪里最正宗看好运作情况以及培训规划等川味面条的一夜爆红与随后遍地开花的店的成功让让开店者相信*美事业的起点就是小面店。于是不少人蠢蠢欲动，也想随着这股热潮分得一杯羹，只是，成功并非是偶然。但也并非不可**，想要成功投资川味面条店，就要有一个正确的创业技巧以迅速得到成果和收益。那么究竟应该怎样操作呢?面馆店,川味面条培训哪里最正宗?接下来就让川菜美食培训汇川味面条开店导师帮你分析应当怎么才能根据市场行情做好创业营销。随着时代和经济的发展，除了少有的一些特殊行业，如今越来越多的行业中，80、90成了消费主力，在餐饮这一行尤其是这样。因为他们没有在家做饭的习惯和传统，加之繁忙的工作和学习，一日三餐在外解决已经成为了习惯。所以，作为川味面条培训学校，我们应该把握和做好营销的正是这样一个群体。营销的本质在于：我是做什么的?我的目的是什么?我应该怎样去做?结合餐饮行业的行业动态以及属性和特色，营销大概可以分为以下几类：1、做好自身营销。内容即是营销，服务即是沟通，体验参与才会有传播。关于内容：门头就是特别大的营销，打造好给顾客的第*感觉。关于服务：boss亲自询问客人意见和消费感受，保持与顾客的沟通，通过服务人员建立与顾客的沟通。关于体验：营造参与感，才会刺激传播。给顾客能够传播你的理由。2、利用大数据做好分析。真正的消费，不是我要做什么，而是顾客让我做什么。主抓顾客消费时给你的各种信号，抓取各种数据，获得价值。比如菜品点击量引导菜单更替等。科学数据保证营销和角色不跑偏，顾客带来的信号是****的、值传递给你的，让你知道欠缺什么、要怎样做。3、开创并引领新品类。没有人做的就是市场空白，就有机会。营销不等于宣传，不等于任何渠道，关键在于你有什么，如何开发新品类，如何做创意。4、打造让80、90尖叫的产品，思考他们做对了什么?答案是：改变，尝试。从形式、包装、外观上的变化带来新颖的产品。不仅是开小面店，各种餐厅开业时最主要的是进行选址。小面店和快餐店相似，顾客来消费一般讲究的是方便、快捷、干净。在商业区附近，学校附近，小区附近，小吃街，步行街附近是不错的选择。店面的装修，现在人们消费观念有所改变，就餐时十分注重环境和服务。一个舒适的就餐环境，有时候可以成为创业是否成功的关键因素，对小面店来说，店面的装修可以选择古朴的中式风格，也可采取简单大气的现代风格，不管选择如何的风格，切记一定要有自己的特色。川菜汇川味面条培训让所有的学员都可以轻松创业，公司拥有专业的研发与教学团队，会将所有的配方与取材、制作流程都毫无保留的传授给培训机构，佐料包中的所有食材都是从成都本地采购加工，确保味道正宗，不少消费者品尝过一次就会深深爱上这种美味，因此学员不用担心创业后的客源问题。川菜美食培训汇川味面条培训是十分专业的品牌，同时其实力十分强大，所以选择了品牌的学员在这方面是不用担心的，川菜美食培训汇川味面条培训会用实际行动给您细讲，选择它是明智的，同时其各种各样的小面技术也能让你快速掌握，创业更无忧。
成都麻辣小面的做法一碗热腾腾的成都麻辣小面，里面包含了许多东西，是好几十道工序的组合。通常说来一碗成都麻辣小面里主要由着面条、面汤、佐料三个部分组成。里面的面条用的是高精面粉特制而成的碱水面条，在一定的温度和湿度下保存。面汤对成都麻辣小面来说是头等重要的，一碗正宗的成都麻辣小面*对要在面汤上过得了关。成都麻辣小面的面汤主要是由新鲜的筒子骨和土母鸡以及其他的一些秘制配料，通过大火熬制而成。成都麻辣小面的佐料包含的东西很多，例如油辣子海椒、芽菜、碎花生、芝麻、葱花、花椒、井盐、味精、酱油、麻油、醋、香菜、胡椒、蒜泥水、姜水等，这些作料怎样配制在川菜汇川味面条官网上均有资料可查。川味面条培训哪里成都麻辣小面佐料中相对来说最重要的是油辣子海椒的制作，通常油辣子海椒制作工序要求十分严格，前期对油辣子进行筛选、采购和后期的制作，均是十分精que的过程。成都麻辣小面的“辣”就体现在油辣子海椒的配制上。
油炸花生米制作方法材料：选用颗粒饱满的花生米500克(较好是红皮花生米)、色拉油制作油炸花生米的方法：冷锅放冷油，花生米倒入冷油中，开小火慢慢炸，用勺子不断翻动(以免花生米被炸糊)，炸至花生皮微微泛黄为止，关火，用漏勺将花生米打捞出来，滤干油，放入容器自然冷却。花生米完全冷却后，将其碾碎至瓜子一半大小，即成花生碎。
川味面条多久能学会？
不限制学习时间,学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止。
正常的学习时间一般为4-7天左右，视个人学习能力而定。
成都川菜汇小面怎样?
川菜美食培训汇川味面条面食品牌的快速发展更是引起无数投资者的高度关注!店学习技术的朋友也络绎不绝!四川成都店、成都店、四川成都店、四川成都店、四川成都店、四川成都店、四川孟州店、四川成都店、四川成都店、四川荔波店、四川成都店、四川成都店、四川敦化店、四川成都店、四川成都店、四川成都店全国各地学技术的，各店门前车水马龙!好一派热门的景象!川菜汇小面堪称川味面条中的经典，蕴藏着无限的商机。一到用餐时间，店面就挤满了人，经常会出现队伍排到了大街上去的情况。
一、川味面条经营市场现状
川味面条，顾名思义，是成都的特色小吃，很多人不认同小面为小吃，这也可以理解，因为很多成都人把他当成了正餐，针对这个问题我们不做争论。
在成都，小面馆大街小巷到处都是，据统计，川味面条馆数量已经超过10万家，并且千店千味道，在成都开面馆，对味道和位置的要求相对来说是*高的，否则无法在激烈的竞争环境中生存。
在外地，随着央视《嗨!小面》、舌尖上的中国这种全国性节目的介绍，川味面条开始在全国各地崭露头角，川味面条在外地属于特色餐，看到这个商机的人都进入成都希望学习正宗川味面条技术。
二、怎么学习川味面条技术
1、到成都学习，这是必然的，就目前市场形式而言，想在外地学习正宗川味面条味道，难度相当大。
2、找一家专业做小面技术传授的公司进行学习，很多人会想，找一家面馆学习更加踏实，这种想法其实有很大问题，很多人主要经营实体店，心思没有放到传授技术上，只是偶尔收个学员赚点外快，在这种情况下，他会真心的教你吗?其次，只开实体店的人，不会全心培养一个竞争对手的，因为你们的利益是冲突的，即使是外地人，他们也不会拿自己的饭碗来冒险，开过餐馆的人对这点一定深有体会。
关于小面的培训运作，要注意以下事项：以上面馆店,川味面条培训哪里最正宗由川菜汇餐饮培训基地编辑整理，川菜美食培训汇专注餐饮培训10年，10年多的发展历程中荣获中央电视台经济半小时实地采访，荣获全国川味面条大赛“川味面条50强”、“川味面条技能冠军”奖杯、“成都餐饮协会常务主任单位”、“正宗成都火锅”、“特色烧烤、烤鱼”、“特色卤菜熟食”等等殊荣.....川菜汇开设的明星课程有：川味面条培训培训、卤菜培训培训、烧烤烤鱼培训培训、钵钵鸡培训、奶茶小吃培训、正宗火锅培训、江湖菜川菜蒸菜教学等等。来川菜美食培训汇学餐饮技术，川菜汇用10年5000名学员的成功经验为您保驾护航！标签：
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