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味道好，健康营养的美食可以抓住大众的心，而有特色之处更容易得到市场的肯定，对投资者来说找准一个可靠的特色餐饮项目就是开店成功的关键，那么大家就要问哪一个品牌适合自己，哪一个特色餐饮项目更容易得到消费者的肯定呢?已经开了8年餐饮店的杨建新，就用自己敏感的商业眼光，抓住了特色餐饮市场，经过层层对比、筛选，忒终选择来“人气高、味道好、创业成功率高”的川菜美食培训汇餐饮开店培训基地，学习川味面条技术。
川菜汇川味面条培训学员杨建新和陈松师傅的毕业合影
他曾经开了8年的餐饮店
杨建新，今年44岁，四川人。出生于普通家庭的他，23岁时就出身社会，没有技术，没有读多少书的他，只能选择去四川某工厂做了车间工人，后因为努力刻苦，晋升为车间管理。多年的打工生涯，他选择在35岁时，自主开店，选择了自己热爱的餐饮行业。在四川开了一家卖麻辣烫、米粉、饺子的餐饮店。这一开，就是8年之久。每年的收入在二十万左右。
在长达8年之久开餐饮店的经商生涯中，杨建新见证了周围几家餐饮店的起起落落，别人开餐饮店的失败，和自己开餐饮店能够维持这么久，他也总结了一套生意经。那就是一定要做有特色的餐饮，并且味道一定要好!
如今他抓住了川味面条特色餐饮开店项目市场前景无限好
由于近几年市场经济低迷的影响，杨建新的餐饮店生意多多少少也受到了一定的影响。要维持店面的生意，只能学习更有市场竞争力的特色美食。经过多方考核和对比，他发现川味面条这个特色美食开店项目就不错。投资资金少，名气大，盈利高，是餐饮界的明星产品，市场前景无限好。
调查好了餐饮大市场，杨建新也对自己周边的餐饮店做了一个调查，自己周围有几家开川味面条店的，技术不精，味道都不如何样。如果自己能够开一家味道突出的川味面条店，一定可以赚钱。
在川菜汇收成的不仅是专业技术还收成了创业经营管理等知识
一碗麻辣鲜香的川味面条在杨建新手里新鲜出炉
杨建新的毕业作品—川味面条
师傅们对杨建新制作的川味面条进行了专业点评
说干就干，2021年3月31日，杨建新来到位于成都市沙坪坝区大学城西永微电园的川菜美食培训汇餐饮开店培训基地，考察川味面条项目，在尝了基地陈松师傅煮的川味面条后，美味的川味面条，一下子就吸引了他，他立即跟着陈师傅拜师学艺。
在学习期间，杨建新不仅学到了精湛的技术，还在川菜美食培训汇餐饮开店论坛会上，学到了创业选址、装修等知识。
2021年4月5日，杨建新参加了川菜美食培训汇餐饮培训毕业考核，他制作的川味面条，得到了师傅们的一致好评，他带着满意的微笑学成毕业了!毕业后，他将把原店面重装开业，准备大干一场。川菜美食培训汇预祝他的川味面条店开业大吉大利，财源滚滚进!
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