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首届成都面食专项技能大赛暨成都市餐饮行业协会小面专业委员会成立大会现场
比下小面、比打佐料、比炼红油……2021年9月20日，由成都无风健康咨询有限公司、厨师帮、川菜美食培训汇餐饮开店培训基地、中国美食行业网协办的首届成都面食大赛在国宾酒店4楼举行。本届成都面食大赛得到了主办方成都市委市政府、成都市商业委员会、成都市人力资源和社会保障局，承办方成都市餐饮行业协会的大力支持。
出席大会的领导有：成都市商业委员会副主任刘天高，餐饮住宿业处处长许瑶，成都市餐饮行业协会会长刘英，常务副会长兼秘书长张正雄、副秘书长肖春兰，成都面食专委会会长邓小勇、成都面食美食专家李杰平以及全市250家小面经营业主和新闻媒体参加了成立大会。
川菜汇作为本届成都面食大赛的协办方，全权负责筹划和举办这次活动，耗费了大量的人力和物力。当然，这与川菜美食培训汇名气大，办学时间久，每年培训上千的小面学员的实力是分不开的。感谢领导们对川菜美食培训汇的信任。事实证明，川菜汇不仅小面有名气，并且团队协作能力强，很*美的举办了这届成都面食大赛，不愧为一家**的品牌企业。本届成都面食大赛共有来自全市72位小面高手现场PK，一比高下!这次成都面食大赛盛况**，权威性强。
川菜美食培训汇被荣誉授予“成都市餐饮协会常务副主任单位”(右三)
川菜美食培训汇总经理吴锦界(右三)与各领导们的合影
在本届成都面食大赛开始前，在国宾酒店三楼举办了成都面食专委会成立大会。川菜汇餐饮开店培训基地被荣誉授予成都市餐饮协会常务副主任单位。川菜汇有专业的研发基地、培训基地，为成都面食的技术传播做出了巨大的奉献，川菜汇足可担当副主任的位置。
据悉，本专委会由社会组织。成都面食专委会本着“交流、创新、共享、发展”的宗旨，为各会员单位之间提供一个平台。我们将扛下行业发展的大旗，保证小面行业协调、健康、有序发展。探索小面发展的新模式，开创品牌升级和品牌化经营，促进小面业主和产业链商家的合作共赢。
近年来，成都面食已经走出国门，名气迅速席卷全世界。树立成都面食的整体形象，成立这样一个规范、共赢的行业组织是很有必要的。当然，要保证成都面食“第二张成都美食名片”的良好形象。离不开企业的规范、离不开我们从事小面行业的各店家、单位们自身的努力、也离不开每一位中国人的支持。我们大家要共同为成都面食这块金字招牌做出自己的奉献。
首届成都面食大赛现场
由世界看中国，由中国看成都，由成都看成都面食，由成都面食看川菜美食培训汇，由川菜美食培训汇看本届成都面食大赛。由川菜美食培训汇协办的本届成都面食大赛将在历史上留下浓墨重彩的一笔。
川菜汇总经理吴锦界(左)和成都市餐饮行业协会会长刘英(右)合影
成都面食专业委员会成立大会圆满结束后，首届成都面食专项技能竞赛在国宾酒店四楼举行。成都市商业委员会副主任刘天高，餐饮住宿业处处长许瑶，成都市人力资源与社会保障局职业能力建设处副处长周源，成都市职业技能鉴定指导中心主任骞晓林，成都市餐饮行业协会会长刘英等领导参加了启动仪式。
首届成都面食专项技能大赛启动仪式现场
下午3点，离川菜美食培训汇餐饮开店培训基地不远的成都市沙坪坝区国宾酒店4楼大厅已经爆满，近二百多人。大厅里，由川菜美食培训汇工作人员早就整理摆放好的16个灶台尽现眼前。比赛选手们各就各位。按照各自编号的顺序进行比赛。
川菜美食培训汇成都面食选手参加了本届成都面食大赛
成都川菜美食培训汇成都面食作为本届大赛的协办单位，派出了近10名选手参赛。这些选手都是已经从川菜美食培训汇成功毕业，创业成功的。他们这次专程不远千里来参加此次成都面食大赛。他们每一个人都表现的很优异，从打佐料到成品，不仅色泽好，味道好，还鲜香麻辣，得到了本届成都面食大赛评委们的一致好评!尤其是来自四川成都的白蒲刚，去美国纽约创业的刘川……川菜汇的宗旨是“传播中华健康美食，帮扶开店同伴成功!”在总投资人吴庆元的带领下，不仅带给每一位学员精湛的小面技术，而且为小面文化的传播做出了不朽的奉献。川菜美食培训汇欢迎大家的加入!
来自川菜美食培训汇的本届成都面食大赛参赛选手—陈勤
来自川菜汇的本届成都面食大赛参赛选手—白蒲刚（
来自川菜美食培训汇的本届成都面食大赛参赛选手—刘洪
评委们对川菜美食培训汇成都面食赞不绝口!
“这个形状太好看了!味道也很不错!”川菜美食培训汇成都面食一端上评委桌，就被评委们争先试吃。有评委说道，现在成都面食培训实力参差不齐，但是像川菜汇这样真是专业专注做好味道，做调料研发的非常少，成都面食发展需要川菜美食培训汇这样的推动者。成都电视台、美食栏目、华龙网等媒体也对其进行了争相报道。
川菜美食培训汇全体员工与本届成都面食专项技能竞赛全体成员们的合影
川菜汇专业培训成都面食十二年，面向全国招募培训学校和提供技术培训。我们由调料自主研发到技术培训到培训，为您提供一条龙服务。是您财富路上的好帮手!
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