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2021年6月3日，川菜美食培训汇四川面食小吃培训学员陈勤的四川面食小吃店在成都市大渡口步行街开业了!至今已经开业一年多，她家的生意一直都居高不下。平均每天的营业额达到2000元以上!人员爆满的同时，也给她带来了困惑，15平米的小店，门外的凳子上面都坐满了人。由于她家的味道非常好，开业后就一直秒杀它家的四川面食小吃店。这些顾客大部分都是老顾客，也有一部分是老顾客带来的新顾客，她想在今年之内再开一家面积大一点的分店，把市场再次扩展开来!这样的好生意，让她心里乐开了花。
川菜美食培训汇四川面食小吃培训学员陈勤的四川面食小吃店
今年29岁的陈勤，是成都市沙坪坝区回龙坝人。早在她开这家四川面食小吃店之前，她做过瓷砖厂的库管。结婚以后，就一直在家相夫教子，作为一个贤妻良母在家带带孩子，打扫一下卫生，做做饭。陈勤本身就是一个不甘平凡的女孩子，她觉得女人要家庭、事业兼顾，才能让自己的人生更加多姿多彩!
一次偶然的机会，陈勤去成都合川一个朋友家玩，朋友家是做面馆生意的。看着朋友家面馆的生意干的红红火火的，朋友家面馆的好生意顿时点醒了她，作为成都人，何不开一家正宗的四川面食小吃店，把家乡的美食发扬光大。如今四川面食小吃享誉中外，正是投资、发展的好时机。
毕业时，川菜美食培训汇四川面食小吃培训学员陈勤给陈松师傅送的锦旗
说干就干，陈勤在网上查询了一下学正宗四川面食小吃的地方，把目标瞄准了川菜汇，川菜美食培训汇就在离自己老家不远的西永。2021年4月她赶到西永进行考察，在尝了一碗陈松师傅煮的四川面食小吃以后，那个麻辣鲜香的味道，那个有回味。对于从小到大吃四川面食小吃的她来说，哪样的味道正宗，她太熟悉不过了!她觉得这是她从小到大吃过的忒好吃的一碗四川面食小吃。便立即留下来学习了起来。大约学习了一周左右，就完全掌握了二十几种四川面食小吃的做法以及核心配方。
毕业时，川菜美食培训汇四川面食小吃培训学员陈勤与其他学员们的合影
在目前经济形势不好的情况下，着手四川面食小吃等小型餐饮开店项目确实是一条很好的出路。这种小型餐饮投资小，回报快，并且收现钱。“名以食为天”，永远都不会被淘汰。
学成回家之后的陈勤，第*件事情就是选址，快点把四川面食小吃店开起来!选址的流程是忒艰难的。他在经历了一个月的选址之后，终于把门店选在了成都市大渡口区的步行街。这里人来人涌，租金7000元一个月。2021年6月3日，好味道加上好的选址，她仅仅15个平方的四川面食小吃店，每天的营业额稳稳在2000元以上!不仅如此，她老公的哥哥在她家学习了，今年也去四川把四川面食小吃店开了起来，他的技术还是在川菜美食培训汇，需要川菜汇的支持。他哥哥店里的营业额现在也是平均在1000元左右。陈勤说，以前梦想很远，现在梦想很近，就是赚钱赚钱，带动一家人致富!
2021年8月，川菜美食培训汇主办的中国首届四川面食小吃标准化高峰论坛暨年会现场留影(陈勤，从右往左数，第三排第七)
2021年8月，陈勤还荣幸餐加了川菜美食培训汇主办的中国首届四川面食小吃标准化高峰论坛暨年会，川菜美食培训汇根据十余载的餐饮开店培训经验成就千人弟子，备受CCTV-2、成都晚报、都市热报、新浪、腾讯等媒体实地如实报道。这一次，牵了个头，整合了四川面食小吃行业专家、行家、调味品专家、川菜大师、民间独特技艺传承人等行业资源，力图发挥肉夹馍变Hamburger的标准化之精神，汲取肯德基CEO对中国味道的创新，以“标准化”推动四川面食小吃产业朝着健康、可持续的方向发展，尽力让四川面食小吃在任何地方均可做到一样的味道。让四川面食小吃深耕全国，并走出国门，放光放热，传承经典，留芳扬名。今年，我们还将于8月举办中国第二届四川面食小吃标准化高峰论坛暨成都市餐饮行业协会首届四川面食小吃专项技能竞赛，比赛成绩优异者，还将颁发由国家认可的专项技能证书。欢迎您的参与!
以下，是川菜汇四川面食小吃培训学员陈勤的四川面食小吃店营业时的情景：
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