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川菜汇川味面食学员王宝榆的川味面食店(王宝榆供图)
2021年4月24日，川菜汇川味面食培训学员王宝榆的川味面食店开业啦!地址在四川成都桐柏杨庄医院门口正南30米处。
川菜美食培训汇川味面食培训学员王宝榆(摄于2021年3月)
之前，川菜汇曾经对毕业学员王宝榆进行过报道：相关链接：美食是一种情结热爱是态度。这里就不作过多的介绍了。一起来看看他的川味面食店开业盛况吧!
夜幕下，川菜美食培训汇川味面食培训学员王宝榆与他的川味面食店的合影(王宝榆供图)
王宝榆的川味面食店日常营业时的爆满情景
2021年3月，王宝榆从川菜美食培训汇餐饮开店培训基地学成毕业后，他就一直在找门面。由于资金的问题，直到4月中旬，他才找到一家相对来说还算优惠的门面。他说，我相信，酒香不怕巷子深，只要我的川味面食够好。一定能够吸引远方的人过来吃。后来，他真的做到了。
王宝榆在百度贴吧的发帖，吸引了大量的本地吃货。火遍贴吧。(截图)
王宝榆在百度贴吧的发帖，吸引了大量的本地吃货。火遍贴吧。(截图)
王宝榆的川味面食店从筹备到开业，一共才投入3万多元钱。其中包括，一年的门面租金1万5千元，装修费1万多，设备购置费1万多元。
王宝榆平时也是一名“网络达人”，从试营业到开业期间，他天天在百度贴吧—桐城吧，这个桐柏人忒大的网上社区里面发一次关于自己川味面食的帖子，目前已经发表了229个帖子了。大致内容包括：他的川味面食店的位置以及他做的川味面食晒图等等。小编也从桐城吧了解到，例如他发布的其中一篇帖子“杨庄医院门口正南30米处的川味面食店”就非常具有代表性，下面回帖的人忒多的字眼都是“赞、赞、赞，不错、好吃、会继续光临!”他利用网络宣传，吸引了大量的本地吃货。让一个刚开业的川味面食店就火遍贴吧。有的还专门从一公里以外的地方赶过来，只为了吃一碗他做的川味面食。吃后，这些吃货纷纷留言点赞。如今，通过他的网络宣传，他的川味面食店已经声明远扬了。“打铁还需自身硬”，王宝榆用实际行动，证明了牛皮不是靠吹的，而是顾客吃出来的。
在餐饮开店道路上，王宝榆不仅是一位创新能手，而且也是一位艰苦奋斗的人。这体现在，他结合当地的口味，把从川菜美食培训汇学习回来的川味面食做了一点点改进。他们那个地方买不到芽菜，他就自己制作了酸豆角。口味还不错。光卖川味面食菜品少，他就把在川菜美食培训汇学习的炒菜系列也用上了。两者相结合，相得益彰!
做生意肯定是辛苦的，他坦言道，他每天要配料调料，大约零点才睡觉。卖早、中、晚三餐，7:30就开始营业了，21:30才关门。现在人越来越多，生意越来越好。店里只有他和媳妇两个人。有时候还真有点忙不过来。目前，才开业没几天，他一天的营业额就有一千多。他下一步，想再找一家店，投入个十多万。把生意做大做强。
成功者永不放弃，放弃者永不成功。成功只有一个理由：我要成功!失败有一千个借口。态度决定成功，而不是成功之后改变态度。
在餐饮开店道路上，有许多和王宝榆一样的开店者，他们持之以恒，艰苦奋斗。一起为了美好的明天加油。祝福你们，开店成功，财源滚滚来!
王宝榆川味面食店的川味面食展：
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