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提到拉面，我们首先想到的就是雅安拉面，拉面是四川省雅安的名产。是西北城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，如何做都各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。如果想要开店的话，去雅安拉面培训机构是学习做法技巧是不错的。
拉面仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小、收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，雅安拉面不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地创业经营，因为现在地摊经营也很火，所以也可无店经营。雅安拉面风味独特，能满足男女老少各类消费群体的口味，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的开店好项目。下面给大家介绍一下拉面培训机构的培训项目。
雅安拉面培训内容包括雅安拉面、清汤拉面、雅安炒拉面、纯汤牛肉拉面、酸菜牛肉拉面、红烧牛肉拉面、臊子拉面等等。拉面培训的课程安排，包括讲述的雅安拉面发展史及基础理论知识；和面的技术与技巧；拉面的技术与技巧；牛肉的卤制方法；高汤的制作过程与方法；拌面的做法技巧与销售技巧；杂酱的制作过程和方法等。
而且雅安拉面培训班还有创业指导，店面形象设计指导，具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。各店菜单的定价参考及设计。制作拉面的工具及配置等。
挑选拉面培训机构一定要选有培训保障的，保证每个学员全程都是实践动手学习；签订培训合同，包教包会，学不会，绝不收取任何费用的；保证核心技术配方无保留传授技术；保证学习中途不增加任何杂费；保证学员能够完全掌握核心技术；保证学员能够学到有竞争力好味道的技术等。
总会，以上就是为大家介绍的关于雅安拉面培训的一些内容，我想大概没有人未尝过拉面的。尤其是对中国人而言，冷冷的寿司远不如热腾腾的拉面来得亲切，想要开店的小伙伴可以考虑一下哦。
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