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美食介绍:川味面秉相比四川面食给人的豪爽又大份的感觉,川味面一两一两地按重量卖非常贴心,并且口味的多元化!电话:028-62453800。
品种:
红汤面:红烧牛肉面,大排面,酸辣鸡杂面,红烧肥肠面,红烧排骨面,泡椒牛肉面,酸辣粉等
干拌面:燃面,杂酱面,担担面,姜鸭面,辣子鸡面,素椒牛肉面,四川凉面等。
清汤面:酸菜肉丝面,,香菇炖鸡面,*牌煎蛋面等。
培训方式:全套技术从基础开始,手把手教学,实际操作,定期理论教学创业技术指导
川菜汇川味面培训过程:
1;红油调制
2、红汤、高汤的熬制
3、臊子的制作
4、碗底调味的操作
5、挑面技术
6:创业理论指导
学习时间不限,一般5-10天,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位开店学员的支持是随到随学、不限学时,学会为止!学面食正规专业培训学面食培训学校紧追时展脚步,不断与社会需求接轨,开设各类前沿、特色专业,从金典总厨专业、金领大厨专业、大厨精英专业到经典西点专业、西餐精英专业再到厨师长全科班、西点烘焙班、川味特色火锅班等各类中、西专业,一应俱全。努力为中式烹调师、西式烹调师、中式面点师等各类技能人才。学习各种小吃可以加我的微,上面的都是可以加我的哦,圈有我们这教课视频,朋友圈有现场教课学员,现场学习的视频,您可以先加我们,提前对我们的培训情况多些了解。