川菜汇自我实践:
1,自己准备操作配方材料,师傅在旁边核对指正
2、学员单独进行操作,师傅在旁边核对指正错误
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作过程。
川菜美食培训汇培训内容:电话:028-62453800。
1、配料的配比技术和食材手法;
2、配料所用多种原材料认识及性能;
3,本项目的食材详细的处理方法及各种操作手法诀窍
4、食品制作设备使用保护及采购信息。
5、各种调味品的认识及采购信息;
6,创业的注意事项包含选址,人员安排,装修,原材料采购,定价技巧
学习时间:
学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个周末学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为一个星期左右,视个人学习接受能力而定。
吃住安排:活动期间包吃包住,不收任何费用,住宿时间不限制(具体活动时间致电咨询)。
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