成都金牛哪里可以学冒菜做法培训哪里有

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2020-12-11 11:38:16 人气：

冒菜是成都金牛的一种特色美食，其做法技巧和吃法与火锅有些相似。冒菜的原材料不受限制，和串串有些类似，什么都可以冒，食用时，直接夹取盆里的食材即可。它通常是由食客选择好要吃的食材，由店家装入竹篓里，再侵入麻辣味汤锅或白水锅里煮，捞出来倒入盆里，加入蒜泥、辣椒油、鸡精等调味料，撒些香菜便可上桌。成都金牛川菜美食培训汇冒菜培训欢迎各位前来交流品尝。电话：028-62453800。

成都金牛川菜汇冒菜做法培训流程：

1、讲述冒菜的发展史及基础知识。

2、精讲香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3、冒菜底料的配制及熬制方法。

4、冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理做法技巧。

5、冒菜各种材料的烫制过程及方法。

6、经营模式和方法。

7、设备器具采购途径和要求。

8、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

成都金牛川菜汇冒菜做法培训，学习冒菜底料做法培训，川菜美食培训汇冒菜做法培训学校，按照标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实的冒菜技术配方。

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