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成都火锅我们做法培训包括:
1、多种成都的识别与采购。
2、成都的清洗与祛腥。
3、成都火锅多种材料的识别与作用。
4、成都火锅高汤的制做。
5、成都火锅秘制酱料制做。
6、成都火锅成品处理。
成都火锅做法培训,成都我们火锅师傅,只需要一锅清水,不加任何色素香精,调出地地道道的成都火锅口味来,其次,烫菜,荤素时间全是不一样的,这些都比较容易掌握吃货基本都会,火锅进步以来已弘扬百年了,现如今真正的火锅炒料技术全是依赖色素化学添加剂调味,本人为之胆寒,中国人饮食文化弘扬几千年,时代在变,有些人失去本性赚着昧心钱,却不愿意学到真正的技术,故此,本人希望根据自己真正的手艺,弘扬中华传统饮食文化,让每一位学员学到真正的技术创业赚钱。
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