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6、饭店装修要方便有效卖现捞卤菜不要打冷光灯。自选料台别缩在里面让人扭到手，还有收银处别让人撞到头。最重要的便是，饭馆的指示请标明清楚，厕所装修不要让顾客完全分不清男女，找不到北。7、多种多样单人套餐的种类倘若主假如做工作日套餐等以及改善单人的就餐环境，建议增加面壁的座位，可以大幅提升座位的根据率。而且将套餐的可选择品类适当增加一些，由于再好吃的饭菜，每天吃顾客也会腻，因此你得要适当制造惊喜。8、以聚会为主要客户资源的店也要考虑单身顾客现在单身人士逐年在增多，但是饭馆的数量也在增多。很多单身人士会习惯一个人吃饭，但是想吃好一些必须得点菜，往往吃不完还浪费。所以，饭馆假如在办公区建议增加更快的单人套餐和临时开垦工作日午餐就餐区充分根据人流。而就算是以聚会为主的饭店，也能适当增加一些单身套餐或者儿童餐，如此能增加客户资源。9、wifi的运用也有讲究薄利多销靠翻台率取胜的店，*对不要带来WIFI。由于你的顾客会消磨很长时间，但是要是你的店够大或者服务够好，甚至是快时尚类型营销互动玩得很溜的，建议设置关注微信号带来wifi甚至免费连接。由于，你会赢得庞大的会员。10、不要卖自己不食物不吃辣的人别做辣，用辣素还以为别人尝不出来。还有卖粉面的带来的辣椒酱是超货。你沒有招牌的油泼辣子或者辣酱不需要勉强自己，至少在汤头上下点功夫也行。顾客在饭馆吃饭，并非是能吃就行，给了钱起码要对得住顾客。
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