早餐品种繁多,但是,总有几样东西,是大江南北都随处可见的,那便是,包子、馒头、油条、豆浆。运营包子馒头油条豆浆,虽然比较辛苦劳累,但是大多能客观的销售量。想学包子什么地方有包子馒头培训培训对象本項目适合打工一族、毕业学生,待业在家有开店意愿的人群。无论你有经验也是0基础,川菜汇餐饮将手把手教会你正宗的包子馒头技术,无论是学来开店還是给亲人吃,全是不错的选择!項目实操内容一原材料、配料、设备、工具的认识与鉴别;項目实操内容二面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原材料配比技术的掌握);項目实操内容三面点制做基本手法和多种馅料的调制以及蒸制火候掌握;項目实操内容四鲜肉大包、白糖包、时蔬包;雪菜包、豆沙包;馒头、花卷制做技术,原材料采购、存放、保鲜技术;項目创业指导系统了解创业知识,怎样选址、*、装修、服务、管理、采购、利润模式,并定期开设餐饮选址及利润模式策略班助你开店!培训方式1、靠谱老师一对一的示范,精讲技术;2、老师实践操作中引导学员回顾理论学习阶段所学知识,巩固所学。3、学员从原料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;4、学员制做出成品后,老师对成品进行品评;5、老师引导学员反复操作,熟练操作过程,直到独立完成做到跟师傅一样的产品。培训时间不限制学习时间,随到随学,包教,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
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