学现捞卤菜是找加盟店好還是去培训学校好？

编辑：更新时间：2023-01-05 16:26:56 人气：

这个问題其实不太好回答，由于加盟店和培训学校都有各自的优势。

现捞卤菜加盟店学习技术的话，你首先要找一个专业的boss，不是所有的boss都愿意把现捞卤菜核心技术传授给学徒的，由于他们也怕别人抢生意。去学卤菜技术班学习技术的话，对于创业运营方面的问題你只能听到一些理论知识。

不过好在这些学卤菜技术班不会隐藏技术留一手，毕竟他们便是靠教技术吃饭的，没几个培训学校会这么做。

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我给的建议是：

你假如摆摊卖现捞卤菜的话，可以去培训学校直接学习。创业的话，建议先去加盟店做几个月的学徒，先学习一下店面运营方面的知识，假如boss不教你核心技术，你到时候再找个专业的学卤菜技术班系统地学习也不迟。

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