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长期吃面会不会长胖，取决于吃的数量以及摄入的热量——
要是经常吃得过量，不但很可能引发肥胖，也容易造成餐后血糖升高，特别是超重肥胖、又有糖尿病家族史，还不爱运动的人，久而久之是会增加糖尿病发病风险的。
倘若吃面时总配搭高热量的其他食材或加入较多的油脂，即使数量不多，热量也会过剩。
我给你几个实用的吃面技巧吧，应该能够帮到你健康地享受面食。
关键是控制面的总摄入量：下面下多少自己心里要有个数，对于一个健康人来说，一人份的面量较好控制在干面生重60-80克左右，湿面相当于一个iphone7手机大小。在面里加入50克左右的瘦肉或蛋或豆制品（注意这些蛋白质食材都不能是过油的，或添加过油脂的），不仅可以增加优质蛋白质摄入，还是增加饱腹感的的神助攻，还有助于控制整餐的血糖生成指数，维持血糖平稳。一份面里至少加入生重100克（二两）深绿叶菜，和适量的海带黑木耳蘑菇（较好每样都有，至少有其中一种），既有利于控制整餐的总能量，而且时蔬里的抗氧化物以及海带黑木耳蘑菇中多种多样的可溶性膳食纤维可以帮助延缓餐后血糖升高。尽量选择粗杂粮杂豆占比例较多的面，比如荞麦面、莜麦面或者绿豆面。市面上有很多看似很健康的杂粮面，实际情况是商户为了保证味道，都只加入了很少比例的杂粮。故此在选择杂粮面的时候要看配料表选择全谷物杂豆占比例较多的，或者自己做较好。面下好调味时需要严格控制油、盐、酱料的加入量。吃完面以后多起来走动走动，我们的肌肉活动可以消耗掉一部分血糖，也能帮助预防能量过剩和血糖过高。部分内容来源：微信公众号乔芸微营养
长期吃面食会长胖？
这得看什么样的人群？要是是工地上上班的体力工人，那就不会。
假如是一天在办公室坐着不爱运动的白领。会的。
其实不是吃面食长胖。而是你摄入太多，消耗太少。这个锅面食可不背。
面条本身是不会发胖的，面条里面营养多种多样，对我们来说是非常不错的主食，面条含有的能量并不是很多，每150克煮熟的面条中含热量是一百八十千卡，并且它的脂肪不多。
。故此适量的面条是不会长胖的。
但是假如你只是吃了。而不是去运动。那么过量食用还是会导致发胖的。因此面条中含有大批的葡萄糖。
长期不运动，葡萄糖在体内堆积会转变成脂肪，大批的脂肪堆积会使身体发胖，因此适度吃面条加上运动是不会发胖的。假如长期吃或者超量吃还不运动那就会胖。总的来说便是生活方式问題。
假如怕胖又爱吃面。可以把白面换成粗粮面。葡萄糖降低了。热量也跟着降低。
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